作者Ternze (Ternze)
看板Coffee
標題[其它] 咖啡膠囊機和磨豆機沖出來的咖啡味道
時間Mon Dec 15 13:50:17 2025
第一次上來咖啡版發文，想請教關於咖啡味道的差異
喝咖啡我本來是講求方便喝的量也算多，所以一直以來買的都是濃縮咖啡球，就是像奶精球
一樣的包裝可以直接加到水裡喝的
https://i.imgur.com/ynmrdsA.jpeg
但喝久了偶爾改喝外面買的咖啡覺得口感真的有差，現在囤庫存的濃縮球用完有考慮改買膠
囊咖啡機或是磨豆機可以自己泡，味道應該會比濃縮球好，但目前我還沒決定好哪個方向
膠囊咖啡裡面是裝粉，手沖咖啡也是沖粉，味道上會有差別嗎？
還不確定要不要順便學手沖咖啡自己喝？
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1F：推 portnoybest: 買個濾掛的喝看看 喜歡才去煩惱手沖的東西 12/15 13:54
2F：→ flyaway2100: 建議直接問ChatGPT 12/15 13:55
3F：推 sommerbrisen: 先去百貨公司試喝膠囊咖啡 12/15 13:56
4F：→ sommerbrisen: 再去手沖咖啡店喝手沖 看自己喜歡哪種風格 後續再討 12/15 13:56
5F：→ sommerbrisen: 論 12/15 13:56
6F：→ sommerbrisen: 你目前喝的這種成份很複雜 也都有加小蘇打 其實就是 12/15 13:58
7F：→ sommerbrisen: 跟罐裝咖啡是差不多的東西 12/15 13:58
8F：→ TeddyTu: 膠囊很難喝 12/15 14:08
9F：推 jakkx: 你隨便買兩罐不同牌罐裝咖啡也會有差。先去幾間咖啡店點杯 12/15 14:10
10F：→ jakkx: 咖啡來喝喝看看你要不要踏入這個坑 12/15 14:10
11F：推 mitchness: 膠囊比較偏向意式咖啡機萃取，水粉比4:1以上 12/15 14:13
12F：→ mitchness: 手沖比較像濾掛 12/15 14:14
13F：推 mitchness: 找非連鎖咖啡店，同一款豆子請店家手沖，意式濃縮+水 12/15 14:18
14F：→ mitchness: 喝過再決定都不遲 12/15 14:18
15F：推 lightmei: 要比你現在喝的比較相近的應該是膠囊咖啡 12/15 14:51
16F：推 ohwahahaha: 膠囊咖啡的咖啡味好淡欸 12/15 14:53
17F：推 gyboy38: 沒想到有濃縮咖啡球這種產品，這好像有搞頭。 12/15 15:18
18F：推 ci3607: 肯定有差的，膠囊的咖啡粉是已經磨好封在裡面風味會隨時 12/15 15:22
19F：→ ci3607: 間會下降，你咖啡豆現磨現沖是最新鮮的，如果有興趣手沖 12/15 15:22
20F：→ ci3607: 味道一定比較好 12/15 15:23
21F：推 mitchness: 濃縮咖啡球喝起來很化學，放在冰淇淋上面OK，加水加奶 12/15 15:25
22F：→ mitchness: 請三思 12/15 15:25
23F：推 Ageoffeizai: 咖啡球內容其實很單純,食用級小蘇打並不是壞東西。 12/15 15:36
24F：→ hesione: 去喝喝看。濾掛現在都能買很少量/單包，膠囊賣場試喝， 12/15 17:44
25F：→ hesione: 知道哪個自己喜歡比問人更實際 12/15 17:44
26F：推 kizajan: 我一直以為那個是拿來做甜點的... 12/15 18:39
27F：推 it2004: 手沖咖啡的選擇比膠囊多更多 12/15 19:07
28F：推 kettle1226: 追求口感你應該是入義式坑 12/15 19:14
29F：推 Thermall: 我已經不喝這種濃縮球、即沖咖啡粉很久了.....不好喝 12/15 23:45
30F：推 abeliangroup: 濃縮咖啡球直接shot掉感覺不錯 12/16 09:22
31F：推 THEDUCK: 手沖的當然風味比較好,先評估你一天習慣量喝多少？只有 12/16 11:33
32F：→ THEDUCK: 一兩杯建議買手磨,量多可以考慮電磨,再弄台義式機還可以 12/16 11:33
33F：→ THEDUCK: 喝拿鐵 12/16 11:33
34F：推 Horn5201: 膠囊的味道跟手沖對比.....有去外面的店家喝過嗎 12/16 14:33
35F：→ kchiwork: 味覺每人不同，但是光塑膠微粒這點就絕不喝膠囊或濾掛 12/16 17:29
36F：→ kchiwork: … 12/16 17:29
37F：推 hwk213: 學手沖可以當興趣也不錯，同包豆子研磨刻度水溫不同會得到 12/16 22:28
38F：→ hwk213: 不一樣的咖啡，但應該都會比機器出來的好喝啦 12/16 22:28