作者teajo87a ( 哇哈哈 ~~)
看板Coffee
標題[器材] 淘寶磨豆機選擇 ~~
時間Thu Oct 30 11:55:29 2025
因為有泡咖啡的需求 又不想每天喝難喝的超商咖啡
所以下定決心 從今年6月開始每天自己萃取濃縮 自己做咖啡 ..
目前的需求:
每天做6份 double espresso 20克粉 => 1天消耗 120克咖啡豆
器材:
有從淘寶選購了 以下器材
(1) 手壓咖啡機: 阿萊蔓 狙擊手 pid 版本 大約 12000 台幣
(2) 磨豆機: 格米萊 G9015C 64mm平刀 大約 4500 元台幣
一些小配件 含運 總共20000 有找
面臨問題:
目前9015C 對於 中深、深 烘培的咖啡都有不錯的研磨效果 到9bar 的萃取壓力
或 細到壓不出來都還可以勝任
但是 遇到中 ， 中淺 的咖啡豆 已調到打刀再退一點點的刻度 才能順利萃取
無法再研磨得更細 ... 已經有調整平行度 但我覺得這已經是這台磨豆機的極限了 ...
目前需求:
對岸雙11目前不少淘寶磨豆機都有特價，想趁機選購一台 大刀盤的磨豆機
希望可以有更精細的研磨 和 更快速 與 更好的出品效果 ...
選手:
(1) 霸力欧 小魔王 2.0s 大約台幣 10000 元
特色: 90mm 鍍鈦平刀 、 功率400W 、 轉速 1450 rpm
(2) 绿融 JT83plus 大約台幣 11500 元
特色: 83mm 12星鍍鈦 錐刀 、功率 228W 、轉速 250rpm
比較少 大平刀 與 大錐刀 的對比評測 如果是各位 版友會如何挑選 ?
目前還有考慮 依樣選購 64mm 平刀 但是功能較多的機種 增加可玩性
(3) 咖锐客CF64v 大約9000元
特色: 64mm 鍍鈦平刀、 400W無刷電機、 轉速800~1800 rpm 可調、
0.01 間距的90檔 無極調節 、 等離子
功能真的很全面 ~~ 精度應該也比我的 9015C 好不少
但是都是 64mm 平刀 實在沒有太多升級的感覺, 不如升級咖啡豆就好了...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.64.18.254 (臺灣)
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1F：→ luismars: 如不幸遇出廠故障，退換貨很靠北麻煩就是了...10/30 12:39
2F：→ teajo87a: 所以不會買那種高價的商品，出貨前請他們務必先測試10/30 13:33
3F：推 zac260103: A5很入門嗎QQ10/30 13:38
※ 編輯: teajo87a (101.12.234.128 臺灣), 10/30/2025 14:03:03
4F：推 fshfsh: 64mm之前群友推薦我夢想家HB63V3PRO，換SSP刀頭給你參考 10/30 14:14
5F：推 ykia: qq看新聞要禁淘寶跟拼多多，有喜歡的真的別猶豫 10/30 14:15
6F：→ fshfsh: HB64V3PRO 10/30 14:15
7F：推 bill821108: 之前買了霸力歐大磨王，調到最細也沒辦法達到義式的 10/30 14:50
8F：→ bill821108: 要求，後來換了ssp刀盤跟墊鋁箔紙調整平行度才解決， 10/30 14:50
9F：→ bill821108: 痛苦調整完現在快樂使用 10/30 14:50
10F：→ teajo87a: 感謝b大的分享，我也擔心霸力歐磨豆機的平行度會有問題 10/30 17:19
11F：推 ansonhu724: 剛好我也在考慮要來淘一台，目前是咖銳客 CF64V ,或 10/30 18:50
12F：→ ansonhu724: 是探索者 Edge plus，或 E55 pro 10/30 18:50
13F：→ ansonhu724: 目前太熱主要是冰萃+手沖，未來也會搭義式 10/30 18:50
14F：推 peter1995: 1.探索者Edge p拜託不要考慮，淺烘卡爛 10/30 18:57
15F：→ peter1995: 推個ULTRA磨豆機，平行度之類的前面有文 10/30 18:58
16F：→ peter1995: 我自己是撈U，磨豆機錢不能省 10/30 18:59
17F：推 vzQBf: 12000的手壓義式真的有比同價位半自動好嗎？ 10/30 19:09
18F：推 alan5965242: 他的預算大概只有1萬吧...但說真的，綠融或霸力歐他 10/30 19:11
19F：→ alan5965242: 們自己都不太買，可能細節問題吧 10/30 19:12
20F：推 xxxrecoil: 淘寶幾乎無法給建議，他們品項太多太雜 10/30 19:21
21F：→ xxxrecoil: 然後阿來蔓狙擊手竟然只要12000，好便宜喔 10/30 19:21
22F：推 Sechskie: 最近搶p80 motto 80 快上！ 10/30 20:17
23F：推 leadergod1: Ultra淘寶買不到吧？ 10/30 21:10
24F：推 mitchness: 手壓玩的是變壓，同價位的半自動不能變壓 10/30 21:10
25F：→ mitchness: 如果預算不高，不如1Z+買馬達，自己搞電磨 10/30 21:13
26F：→ teajo87a: 買手壓義式主要是因為沒有故障處理的問題 10/30 21:21
27F：→ teajo87a: 即使pid壞了也是能做義式，一天只出6杯，買半自動咖啡機 10/30 21:23
28F：→ teajo87a: 意義不大，fair 58又很貴，實在買不下去 10/30 21:23
29F：→ teajo87a: 要打奶泡就再買一台加特林就好了，都不會壞也不用保養， 10/30 21:26
30F：→ teajo87a: 耗材就那幾個矽膠圈，沒在保養的咖啡機噁心的可怕 10/30 21:26
31F：→ teajo87a: 而進口大刀盤磨豆機動則5-10萬起跳，家用實在買不下 10/30 21:29
32F：→ teajo87a: 去 10/30 21:29
33F：→ teajo87a: 目前頃向買綠融那台，霸力歐真的沒啥評測能參考感謝大家 10/30 21:32
34F：推 xxxrecoil: 手壓出杯很棒啊 10/30 21:35
35F：→ xxxrecoil: 而且壓下去手感可以知道這杯有沒有，要調整方向很明確 10/30 21:35
36F：→ xxxrecoil: 半自動同價位出杯贏不了正常，互有優劣 10/30 21:36
37F：推 saintsmw: 原PO喜歡就買，用完再發心得文啊 10/30 21:36
38F：→ xxxrecoil: 簡單手壓不容易壞，好清理結構簡單，但是！有加熱系統 10/30 21:39
39F：→ xxxrecoil: 那幾組問題就蠻多的，我原來想買6但是爬文之後就勸退了 10/30 21:39
40F：→ teajo87a: 手壓咖啡機真的很好玩，每天壓6杯，到目前也壓了7-8百杯 10/30 23:44
41F：→ teajo87a: 了，還是玩的很開心。所有參數都可以自己控制，乾淨好清 10/30 23:44
42F：→ teajo87a: 理，不用怕會壞，一機傳三代，人死機還在，哈！ 10/30 23:44
43F：→ hesione: 參考一下blibli評測吧 那麼捲很少人買很少評價風險高 10/31 02:20
44F：推 ansonhu724: Edge+會卡豆是先下豆再開機嗎 10/31 10:37
45F：→ ansonhu724: 那不就要來考慮CF64V…入手新牌子心臟也要大顆一點 10/31 10:37
46F：推 toki: CF64V國外賣一陣子了,不過評測也很少就是 10/31 10:48
47F：→ toki: 看B站評測 1.有時候會卡殘渣 2.粒徑分佈有點怪(胡子哥影片 10/31 10:49
48F：→ toki: 是一個極窄雙峰分佈、但是胡子哥那影片沒寫清楚測試條件 10/31 10:50
49F：→ toki: 我也是在考慮CF64V, 但昨天看到 Hibrew 新機又想等看看 10/31 10:52
50F：推 xxxrecoil: 對了，推一個辛鹿的咖啡電子秤，才300有流速計反應又靈 10/31 15:33
51F：→ xxxrecoil: 敏 10/31 15:34
52F：推 BWF: HB64目前用了兩年 10/31 17:16
53F：推 imba789: 自己是618拼了伽利略s17手沖義式用起來都不錯，淺焙soe 10/31 19:03
54F：→ imba789: 很爽，無刷電機會忘記有開機超小聲，小問題就手沖刻度切 10/31 19:03
55F：→ imba789: 義式時會吃個約1.2克，義式連續幾乎不吃粉，74mm鍍鈦刀 10/31 19:03
56F：→ imba789: 盤10k有找沒什麼好嫌 10/31 19:03
57F：推 gary61908: 最近cera+也推出58mm便攜式咖啡機可以參考 磨豆機 10/31 21:14
58F：→ gary61908: 部分e6air好像評價蠻穩的 如果不是到太淺的豆子不 10/31 21:14
59F：→ gary61908: 會有卡豆的問題 10/31 21:14
60F：推 sunsonsam: edge+ 淺烘先開機再一次下9g(一匙)也是卡爛 11/01 12:32
61F：→ sunsonsam: 淺烘只能一點一點慢慢下豆 11/01 12:32
62F：→ hesione: motto 80 前幾天看到官網就已經沒貨了… 11/02 02:05
63F：推 silver0314: 其實磨豆機不太會壞 11/02 09:46
64F：推 ansonhu724: 是代表磨豆機功率太低，扭力不足？ 11/02 13:11
65F：推 mitchness: 開機後，還不能一次下豆，除了扭力問題，還有進豆破豆 11/02 13:30
66F：→ mitchness: 機構的問題 11/02 13:31
67F：推 Jasonlin1: edge+我都先開機再下豆就不會卡一次就下15～20g 11/07 00:31
68F：推 ronning: 還需要注意中國電壓是220V 11/07 10:57
69F：推 NTUCS: CF64v 就是顏值太低了 11/09 18:29
70F：推 purrup: 借串問，有沒有人在淘寶Niche 買過zero or duo? 到台灣的 11/10 01:19
71F：→ purrup: 價格會不會比從官網便宜？ 11/10 01:19
72F：→ hesione: 淘寶價格不是直接搜尋就可以了嗎 到台灣運費也是清清楚 11/10 03:42
73F：→ hesione: 楚 11/10 03:42
74F：推 u327825: 抽到關稅就跟台灣價格差不多了 11/10 10:59
75F：推 purrup: 抱歉沒說清楚，的確是怕有額外的稅，而且仔細看了一下淘寶 11/10 18:10
76F：→ purrup: 沒有110V的 11/10 18:10
77F：推 skyline6658: 我也是買了FAMOBOOK A5+flair pro3，不過都還沒到貨 11/11 17:06
78F：→ skyline6658: 所以目前還沒辦法分享！ 11/11 17:06