作者maxim20xx (阿撐)
看板Coffee
標題[其它] 偏好中焙度以上是否去咖啡展比較無趣?
時間Mon Sep 8 15:43:11 2025
各位前輩好
以上討論單就咖啡展的熟豆
小弟高雄人
高雄咖啡展參加三次
有越來越多攤商願意移師南部感到開心
但是發現熟豆賣家多數都是淺焙居多
其實去台北咖啡展一直是小弟的短期目標之一
但經由這幾次的參展經驗
是否不太需要去期待展場內會有中焙甚至深焙為主的店家
多數還是以淺焙為主的店家居多
當然咖啡展還是有很多可以玩的攤商
光是器材就可以逛得心花怒放
只是就熟豆部分討論
感謝大家
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1F：推 photoless: 是 09/08 15:46
2F：→ photoless: 以前 山田有參展 現在不一定 商家參與的很少 乾脆直接 09/08 15:48
3F：→ photoless: 去店裡喝就好 09/08 15:48
4F：推 Horn5201: 中深培豆子 去年台北咖啡展喝到不少 建議還是可以來看 09/08 16:12
5F：→ Horn5201: 看 09/08 16:12
6F：→ Horn5201: 但肯定是沒有淺培多樣化 有目標店家直接去應該會比較快 09/08 16:13
7F：推 whisly: 還是有中深焙的豆子，但是大概是全部的10~20％，也不是 09/08 16:34
8F：→ whisly: 全天供應，有時要碰碰運氣。 09/08 16:35
9F：推 mitchness: 主流就中淺，不過還是看看，有去有機會 09/08 18:04
10F：推 starfirerex: 偶而真的會想喝一下中深的豆子，有什麼推薦的店可以 09/08 21:05
11F：→ starfirerex: 試試看嗎，不然都只能去咖樂迪買，主流真的是淺培 09/08 21:05
12F：推 OYCBDADA: 中深豆可以試試看林桑 但他沒實體店 可能只有他出來擺 09/08 21:15
13F：→ OYCBDADA: 攤才有機會試喝 09/08 21:15
14F：→ OYCBDADA: 臉書有位洪一中大哥 他的深焙我也很推 尾韻有個很棒的 09/08 21:16
15F：→ OYCBDADA: 甜感 09/08 21:16
16F：推 KMT500: 中深焙其實還是消費力大宗 但變化真的太少 09/08 22:30
17F：推 arlenyao: 可以看看林桑咖啡 09/09 13:21
18F：推 C741214520: 台北展因為店家很多，所以還是有2-3成有的 09/09 15:55
19F：→ C741214520: 還是喝過才購買，有些推薦都不知道是業配還是真喝過 09/09 15:56
20F：推 starfirerex: 感謝樓上的版友推薦 有機會去北部逛展再注意看看～ 09/10 23:32
21F：推 zeal08146: 台灣豆那一排很多深焙 但今年的問題不是焙度 是太多 09/11 09:43
22F：→ zeal08146: 特殊處理很難喝 09/11 09:43
23F：推 flyaway2100: 林桑深焙配方豆不錯啦 09/12 08:36
24F：推 claymath: 看看歐克佬啊 中深的不少 09/13 23:19
25F：推 tetsuwu: 高雄的話可以去塞拉摩看看 09/20 12:54