作者maxim20xx (阿撑)
看板Coffee
标题[其它] 偏好中焙度以上是否去咖啡展比较无趣?
时间Mon Sep 8 15:43:11 2025
各位前辈好
以上讨论单就咖啡展的熟豆
小弟高雄人
高雄咖啡展参加三次
有越来越多摊商愿意移师南部感到开心
但是发现熟豆卖家多数都是浅焙居多
其实去台北咖啡展一直是小弟的短期目标之一
但经由这几次的参展经验
是否不太需要去期待展场内会有中焙甚至深焙为主的店家
多数还是以浅焙为主的店家居多
当然咖啡展还是有很多可以玩的摊商
光是器材就可以逛得心花怒放
只是就熟豆部分讨论
感谢大家
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.8.81.212 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1757317393.A.D16.html
1F：推 photoless: 是 09/08 15:46
2F：→ photoless: 以前 山田有参展 现在不一定 商家参与的很少 乾脆直接 09/08 15:48
3F：→ photoless: 去店里喝就好 09/08 15:48
4F：推 Horn5201: 中深培豆子 去年台北咖啡展喝到不少 建议还是可以来看 09/08 16:12
5F：→ Horn5201: 看 09/08 16:12
6F：→ Horn5201: 但肯定是没有浅培多样化 有目标店家直接去应该会比较快 09/08 16:13
7F：推 whisly: 还是有中深焙的豆子，但是大概是全部的10~20％，也不是 09/08 16:34
8F：→ whisly: 全天供应，有时要碰碰运气。 09/08 16:35
9F：推 mitchness: 主流就中浅，不过还是看看，有去有机会 09/08 18:04
10F：推 starfirerex: 偶而真的会想喝一下中深的豆子，有什麽推荐的店可以 09/08 21:05
11F：→ starfirerex: 试试看吗，不然都只能去咖乐迪买，主流真的是浅培 09/08 21:05
12F：推 OYCBDADA: 中深豆可以试试看林桑 但他没实体店 可能只有他出来摆 09/08 21:15
13F：→ OYCBDADA: 摊才有机会试喝 09/08 21:15
14F：→ OYCBDADA: 脸书有位洪一中大哥 他的深焙我也很推 尾韵有个很棒的 09/08 21:16
15F：→ OYCBDADA: 甜感 09/08 21:16
16F：推 KMT500: 中深焙其实还是消费力大宗 但变化真的太少 09/08 22:30
17F：推 arlenyao: 可以看看林桑咖啡 09/09 13:21
18F：推 C741214520: 台北展因为店家很多，所以还是有2-3成有的 09/09 15:55
19F：→ C741214520: 还是喝过才购买，有些推荐都不知道是业配还是真喝过 09/09 15:56
20F：推 starfirerex: 感谢楼上的版友推荐 有机会去北部逛展再注意看看～ 09/10 23:32
21F：推 zeal08146: 台湾豆那一排很多深焙 但今年的问题不是焙度 是太多 09/11 09:43
22F：→ zeal08146: 特殊处理很难喝 09/11 09:43
23F：推 flyaway2100: 林桑深焙配方豆不错啦 09/12 08:36
24F：推 claymath: 看看欧克佬啊 中深的不少 09/13 23:19
25F：推 tetsuwu: 高雄的话可以去塞拉摩看看 09/20 12:54