作者fatb (胖逼=口=)
看板Coffee
標題[其它] 樂雅樂的咖啡機
時間Tue Aug 12 13:51:22 2025
最近在台中樂雅樂喝了這家咖啡機的拿鐵
覺得很好喝
想問是因為咖啡機的關係
還是原料的關係
牛奶喝起來的味道很香濃
但應該他們真的是用牛奶吧
想自己複製看看這樣的味道
不知道有沒有人研究過
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1F：→ lightmei: 商業使用的牛乳有的是含鮮奶油的喔 08/12 15:51
2F：推 theeau: 無調整非商用的不可能那麼香濃的.. 08/12 17:10
3F：推 saintsmw: google業務用就有了 08/12 17:43
4F：→ fatb: 感謝告知, 喝的時候就有懷疑了, 果然有加 08/12 19:04
5F：推 goldchild: 可以試看看用市售的鮮奶去冷凍濃縮 也可以讓牛奶更濃 08/13 09:32
6F：→ goldchild: 但要小心濃到鹹味跑出來 08/13 09:32
7F：→ fatb: 筆記一下 有空再試試看 08/14 10:03
8F：推 mc3308321: 怕太油又想鮮奶香濃，可以加一些無糖豆漿，多一道風味 08/14 20:33
9F：→ mc3308321: 又不增加負擔 08/14 20:33
10F：→ sommerbrisen: 無糖豆漿要選品牌吧 有的有豆味 08/16 15:34
11F：推 mc3308321: 真的，所以建議要先試試1比1的豆漿牛乳，喝順再加義式 08/17 12:13