作者titoy (titoy能正常活動囉)
看板Coffee
標題Re: [器材] 伊萊克斯極致美味500-濾杯積水
時間Tue Apr 22 13:11:54 2025
自己的文章自己回
以及新增奶泡心得
我後來研究實驗了一下
應該是我粉放太少(笑
感謝大家經驗分享~
我之前看一個人說
粉不要放太多
煮後把手拿下來
粉碗跟機器的接觸面
不能有太多粉
後來就填滿粉
(不至於把手難卡)
可以正常放入
就改善很多了~~
這問題解決了
再來是奶泡問題
我找了幾個影片研究跟自己嘗試
我發現我打奶泡最後都沒有白白的泡可以拉花
牛奶有旋轉
我以為就有成功
(因為也有細小泡泡)
https://i.imgur.com/JP1hkgl.jpeg
後來我發現
美味500的奶泡棒不能放太深
要很接近牛奶平面
今天嘗試有稍微成功!
有奶泡浮在上層XD
待我再練習幾次再跟大家分享
希望有跟我一樣剛入手半自動咖啡的新手
一起成長:)
自己煮拿鐵後(奶泡打很爛的情況
發現已經不能喝便利商店的咖啡了
自己煮的太美味>333
※ 引述《titoy (titoy能正常活動囉)》之銘言:
各位前輩好
剛入手第一台半自動咖啡機
目前約使用2個禮拜
搭配手動磨豆機(匿名)
使用原始配件未更換
這幾天陸續出現濾杯積水的情況
(豆子/磨豆顆度均沒變動)
有發現同時出現萃取的時候出水不順的情形
所以加強清潔
(濾杯/把手/出水孔)
感覺出水部分有改善
但還是有積水
嘗試粉調粗一點
壓粉小力一點點
還是沒有改善
想請教前輩可能是哪個環節疏忽了
謝謝提點
T^T
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1741313422.A.DA6.html
1F:推 notsmall: 是使用加壓濾杯嗎03/07 11:51
不是~就是原廠附的濾杯
2F:推 bbball: 粉調粗、粉量少點試試看?03/07 12:32
嘗試了,沒有改善QQ
3F:→ andrew30111: 有沒有可能磨豆機刻度有跑掉?豆量都一樣?或手壓力03/07 12:33
4F:→ andrew30111: 道或方式可能也很難每次都一樣03/07 12:33
主要是也成功過很多次
最近才開始這樣
開始積水後
還沒有成功改善過
持續積水到現在
才想找出有什麼原因
5F:推 davidwu1111: 改用無底把手更好分析情況03/07 12:54
立馬購買來觀察看看!!
6F:推 mitchness: 這是加壓出水孔到粉層這段多餘水分,有沒有回抽機制的03/07 14:34
7F:→ mitchness: 問題03/07 14:35
8F:推 saintsmw: 升級的時候到了~~03/07 14:54
入手沒2個月
哈哈哈哈哈
等我咖啡機的錢回收了再看看XD
我本來下一步要入手自動磨豆
9F:推 CJhang: 畢竟他沒有三向閥03/08 02:41
10F:推 wsp50317: 沒有三向閥積水正常,只能沖煮完讓他滴久一點讓咖啡粉去03/09 00:43
11F:→ wsp50317: 吸水03/09 00:43
一起回m大跟C大跟w大
我在糾結的就是我有成功過很多次
所以覺得應該是我操作的問題
※ 編輯: titoy (42.78.108.115 臺灣), 03/14/2025 09:08:05
12F:推 oblivionion: 如果還是沒有改善的話建議放一些出杯流程的照片或影03/17 04:02
13F:→ oblivionion: 片讓大家看看可能的問題03/17 04:02
14F:推 CJhang: 沒有水的空間也算成功 例如粉量太少 有時候等重量較淺焙的03/23 00:46
15F:→ CJhang: 咖啡豆 密度高 吸水力又差 又不容易膨脹 等重量算法就會有03/23 00:46
16F:→ CJhang: 很多的頭部積水空間 所以有人會用體積算法不過我比較不介03/23 00:46
17F:→ CJhang: 意積水03/23 00:46
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18F:推 notsmall: 打發奶泡可以參考lance的影片 美味500也可以打得起來 04/22 15:37
19F:推 mmonkeyboyy: 這機器積水不是正常嗎? 放置一下就好了 豆量拿baske 04/23 01:29
20F:→ mmonkeyboyy: t去算當個基準 04/23 01:29
21F:推 star19900712: 原廠濾杯剛拿到就收起來了所以不是很有印象,但是 04/28 15:00
22F:→ star19900712: 原廠給的濾杯記得就是加壓濾杯吧? 04/28 15:00
23F:→ star19900712: 要非加壓記得要自己去買51mm濾杯替換? 04/28 15:01