作者titoy (titoy能正常活动罗)
看板Coffee
标题Re: [器材] 伊莱克斯极致美味500-滤杯积水
时间Tue Apr 22 13:11:54 2025
自己的文章自己回
以及新增奶泡心得
我後来研究实验了一下
应该是我粉放太少(笑
感谢大家经验分享~
我之前看一个人说
粉不要放太多
煮後把手拿下来
粉碗跟机器的接触面
不能有太多粉
後来就填满粉
(不至於把手难卡)
可以正常放入
就改善很多了~~
这问题解决了
再来是奶泡问题
我找了几个影片研究跟自己尝试
我发现我打奶泡最後都没有白白的泡可以拉花
牛奶有旋转
我以为就有成功
(因为也有细小泡泡)
https://i.imgur.com/JP1hkgl.jpeg
後来我发现
美味500的奶泡棒不能放太深
要很接近牛奶平面
今天尝试有稍微成功!
有奶泡浮在上层XD
待我再练习几次再跟大家分享
希望有跟我一样刚入手半自动咖啡的新手
一起成长:)
自己煮拿铁後(奶泡打很烂的情况
发现已经不能喝便利商店的咖啡了
自己煮的太美味>333
※ 引述《titoy (titoy能正常活动罗)》之铭言:
各位前辈好
刚入手第一台半自动咖啡机
目前约使用2个礼拜
搭配手动磨豆机(匿名)
使用原始配件未更换
这几天陆续出现滤杯积水的情况
(豆子/磨豆颗度均没变动)
有发现同时出现萃取的时候出水不顺的情形
所以加强清洁
(滤杯/把手/出水孔)
感觉出水部分有改善
但还是有积水
尝试粉调粗一点
压粉小力一点点
还是没有改善
想请教前辈可能是哪个环节疏忽了
谢谢提点
T^T
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.254.0.248 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1741313422.A.DA6.html
1F:推 notsmall: 是使用加压滤杯吗03/07 11:51
不是~就是原厂附的滤杯
2F:推 bbball: 粉调粗、粉量少点试试看?03/07 12:32
尝试了,没有改善QQ
3F:→ andrew30111: 有没有可能磨豆机刻度有跑掉?豆量都一样?或手压力03/07 12:33
4F:→ andrew30111: 道或方式可能也很难每次都一样03/07 12:33
主要是也成功过很多次
最近才开始这样
开始积水後
还没有成功改善过
持续积水到现在
才想找出有什麽原因
5F:推 davidwu1111: 改用无底把手更好分析情况03/07 12:54
立马购买来观察看看!!
6F:推 mitchness: 这是加压出水孔到粉层这段多余水分,有没有回抽机制的03/07 14:34
7F:→ mitchness: 问题03/07 14:35
8F:推 saintsmw: 升级的时候到了~~03/07 14:54
入手没2个月
哈哈哈哈哈
等我咖啡机的钱回收了再看看XD
我本来下一步要入手自动磨豆
9F:推 CJhang: 毕竟他没有三向阀03/08 02:41
10F:推 wsp50317: 没有三向阀积水正常,只能冲煮完让他滴久一点让咖啡粉去03/09 00:43
11F:→ wsp50317: 吸水03/09 00:43
一起回m大跟C大跟w大
我在纠结的就是我有成功过很多次
所以觉得应该是我操作的问题
※ 编辑: titoy (42.78.108.115 台湾), 03/14/2025 09:08:05
12F:推 oblivionion: 如果还是没有改善的话建议放一些出杯流程的照片或影03/17 04:02
13F:→ oblivionion: 片让大家看看可能的问题03/17 04:02
14F:推 CJhang: 没有水的空间也算成功 例如粉量太少 有时候等重量较浅焙的03/23 00:46
15F:→ CJhang: 咖啡豆 密度高 吸水力又差 又不容易膨胀 等重量算法就会有03/23 00:46
16F:→ CJhang: 很多的头部积水空间 所以有人会用体积算法不过我比较不介03/23 00:46
17F:→ CJhang: 意积水03/23 00:46
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※ 编辑: titoy (1.174.177.237 台湾), 04/22/2025 13:13:07
18F:推 notsmall: 打发奶泡可以参考lance的影片 美味500也可以打得起来 04/22 15:37
19F:推 mmonkeyboyy: 这机器积水不是正常吗? 放置一下就好了 豆量拿baske 04/23 01:29
20F:→ mmonkeyboyy: t去算当个基准 04/23 01:29
21F:推 star19900712: 原厂滤杯刚拿到就收起来了所以不是很有印象,但是 04/28 15:00
22F:→ star19900712: 原厂给的滤杯记得就是加压滤杯吧? 04/28 15:00
23F:→ star19900712: 要非加压记得要自己去买51mm滤杯替换? 04/28 15:01