作者culapica04 (culapica)
看板Coffee
標題[器材] 求推薦摩卡壺及磨豆機
時間Wed Mar 12 22:10:20 2025
花了許多時間爬文，但對咖啡相關還是超級門外漢…
目前希望早上能泡2杯冰拿鐵，一開始有考慮義式機，不過感覺以後很可能會想嘗試不同
風味的美式，那義式機就怕白買了…
因此入門想試試摩卡壺製作冰拿鐵，但是對於器材就真的一頭霧水了！
摩卡壺應該比較單純，只有分材質跟大小吧？
磨豆機就真的太多商品，希望有前輩可以給點意見。
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1F：推 newererw: 摩卡其實味道沒辦法跟義式比... 03/12 22:22
2F：→ lifeful: 預算? 03/12 23:00
3F：→ wvwvwvwvwv: 入門就小飛馬+摩卡壺吧 後面嘴挑了再來升級 03/12 23:13
4F：推 mc3308321: 可以考慮看看picopresso 和femobook a2 03/12 23:26
5F：→ culapica04: 味道差很多啊…？！ 03/12 23:31
6F：→ culapica04: picopresso 會不會容易壞呀？！ 03/12 23:31
7F：推 shinjikawuru: 怎麼會白買 美式就從義式加水來的阿 03/13 00:20
8F：→ shinjikawuru: 而且濃縮製作冰拿鐵才是最方便調整的 熱水含量少 03/13 00:25
9F：推 mc3308321: picopresso 每天用，目前還沒壞過。但粉太細或是其他 03/13 00:44
10F：→ mc3308321: 網友反應有機會漏水 03/13 00:44
11F：推 vzQBf: picopresso想買也買不到了… 03/13 01:28
12F：→ a9564208: 兩杯應該三人份摩卡壺夠用，是用瓦斯爐還是IH爐？ 03/13 07:43
13F：→ a9564208: 除非你要玩單品或拉花，單純咖啡+牛奶摩卡壺夠用了 03/13 07:48
14F：→ a9564208: 再偷懶一點就滴濾+奶粉 03/13 07:49
15F：→ a9564208: 預算有限應該先買磨豆機，預算無限建議直上 03/13 07:52
16F：推 leyung: 想煮兩杯拿鐵的摩卡壺，推薦4杯份的 Bialetti Brikka 03/13 08:40
17F：→ OYCBDADA: 美式是義式加水R 03/13 10:38
18F：推 FantisyP: 1zpresso Y3+air Q 03/13 10:43
19F：推 herejia: 摩卡壺喝起來可以想像成很強烈的咖啡，跟義式濃縮 03/13 12:11
20F：→ herejia: 咖啡有不小差異。如果是想做成外面常喝到的拿鐵口 03/13 12:11
21F：→ herejia: 味口感，很大機率會失望。 03/13 12:11
22F：推 herejia: 而且無法避免義式濃縮對器材要求高一點，入門手磨+ 03/13 12:23
23F：→ herejia: 簡易的手壓設備預算至少要拉到5k左右。 03/13 12:23
24F：推 mc3308321: 3人份摩卡壺入門，一開始夠，後來變成一杯壺 03/13 12:34
25F：推 yak2573: 摩卡壺細粉多口感偏濁，要能接受再考慮。 03/13 13:08
26F：→ yak2573: 另外磨兩次義式挺累的，選電磨較能持之以恆。 03/13 13:09
27F：→ culapica04: 超多建議的，謝謝大家，我會好好參考研究的！ 03/13 14:23
28F：推 shinjikawuru: 義式入門推迪朗奇Stilosa(亞馬)+A2+配件六千內搞定 03/13 15:36
29F：推 mitchness: 要嘛直接買義式設備，或找有摩卡壺出杯的店試喝請教 03/13 16:44
30F：→ a5110018: 1zpresso Y3+Qair 不用四千塊 03/13 17:45
31F：推 edf5577: 我是用Bialetti比亞樂堤不鏽鋼摩卡壺去煮出咖啡液，再加 03/13 18:23
32F：→ edf5577: 些鮮奶即可變出類拿鐵，咖啡粉是跟X皇咖啡買豆子，請他 03/13 18:24
33F：→ edf5577: 幫忙磨即可，簡單方便省錢。 03/13 18:24
34F：推 herejia: 手壓義式通常沖煮手續較繁瑣，沖煮過程也需要人力 03/13 19:23
35F：→ herejia: 去產生高壓，對咖啡玩家來說會覺得有趣。但如果只 03/13 19:23
36F：→ herejia: 是單純想喝咖啡就要自己斟酌會不會覺得麻煩了 03/13 19:23
37F：推 Esgibt: 要不要用膠囊機就好，省得什麼都要重頭學 03/13 19:48
38F：推 martin0401: 三人份變一杯分笑死，太寫實了 03/13 22:01
39F：→ kuan50118: 每天使用一定是越方便越好 除非中毒不然 一定長灰 03/13 22:34
40F：→ kuan50118: 塵 03/13 22:34
41F：→ kuan50118: 買過1z Y3給老婆 結果只有我在才用 03/13 22:35
42F：推 lifeful: 義式咖啡的技術需求、器材費、沖煮跟清理時間相對都比較 03/14 00:37
43F：→ lifeful: 高，早上如果趕時間的話可能不見得想搞這些，尤其手壓義 03/14 00:37
44F：→ lifeful: 式機有小零件要洗。如果只想先玩玩看，找一台好一點的磨 03/14 00:37
45F：→ lifeful: 豆機(找板上磨豆機文)跟隨便一隻容量夠大的摩卡壺，磨豆 03/14 00:37
46F：→ lifeful: 機可以用很久，而便宜的摩卡壺夠陪伴你初期的探索階段， 03/14 00:37
47F：→ lifeful: 缺點是跟義式機相比味道沒那麼好，但至少能出杯；另外也 03/14 00:37
48F：→ lifeful: 可找全自動咖啡機 03/14 00:37
49F：→ a9564208: 一杯壺，寫實硬派 03/14 08:33
50F：推 newererw: 推薦 三樓說的picopresso 和femobook a2 口味不是 03/14 11:59
51F：→ newererw: 那麼刁的可以不再升級 03/14 11:59
52F：推 leyung: 還是要先了解一下原po的預算，大家比較好推薦 03/14 13:13
53F：→ culapica04: 真的感謝熱心的各位！ 03/14 15:48
54F：→ ChangWufei: 有些店家也是有做摩卡壺咖啡 可以考慮喝喝看再決定 03/14 16:01
55F：推 a96316: pico怎麼沒了？ 03/14 18:56
56F：推 poison5566: 我一開始也是從bialetti 摩卡壺入門 然後 starresso - 03/15 05:38
57F：→ poison5566: > 真義式機 bialetti的話 四人份可以出兩杯拿鐵（兩杯 03/15 05:38
58F：→ poison5566: double shot) 03/15 05:38
59F：推 grey1001: 推t3比pico多 是因為pico不好買？ 03/15 12:52
60F：推 hungmaxy: bialetti三人經典換四人加壓，最後換到pico 出杯速度我 03/15 21:33
61F：→ hungmaxy: 覺得差不多，可是味道pico好非常多，摩卡壺做美式我沒 03/15 21:33
62F：→ hungmaxy: 辦法接受味道，後來用pico連手沖都收起來了 03/15 21:33
63F：→ Waxahatchee: 10萬元上下的半自動義式機 進可攻退可守 03/17 05:26
64F：推 edward4904: 買了Y3 摩卡壺就冰起來了，不用顧火，直接壓一壓就搞 03/17 07:18
65F：→ edward4904: 定 03/17 07:18
66F：推 AkiraXie: 先買傳統不加壓的摩卡壺，之後除了煮中焙豆做拿鐵 03/18 16:34
67F：→ AkiraXie: 咖啡，也能煮淺焙豆做美式咖啡，遠比初學者的手沖 03/18 16:35
68F：→ AkiraXie: 咖啡好喝很多。然後至少要買3人份的壺，才夠你1個 03/18 16:35
69F：→ AkiraXie: 人喝。至於磨豆機，買一般的刀削機就行，講究一點 03/18 16:35
70F：→ AkiraXie: 就小飛馬、小飛鷹。 03/18 16:35
71F：推 richu1224: femobook a2新手用不難 03/19 14:02
72F：推 s89307: 買a2 給摩卡壺夠嗎 11/30 13:12