作者jasonnccu (平安健康就好)
看板Coffee
標題[其它] 尋找類似羅馬鹿角的義式配方豆
時間Sat Jan 4 00:08:27 2025
去年家人去義大利玩~幫我帶了金杯跟鹿角的咖啡豆~個人比較喜歡鹿角的溫順口感
後來在臥龍/GK陸續買了黑羅莉/海神/朱雀/玄武/ 日商TYPICA 相思山等中深烘的豆子
風味都略嫌強烈~想在國內找類似鹿角的豆子~不知道有沒有前輩可以推薦呢?
感激不盡!
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1F：推 flyaway2100: 我沒喝過鹿角 但可以試試看義大利原裝廠豆 風味可能 01/04 09:34
2F：→ flyaway2100: 會比較類似 01/04 09:34
3F：推 gnor: illy classico 01/04 14:14
4F：→ gnor: 品質穩定，溫和滑順帶點堅果跟微微果香 01/04 14:14
5F：推 b83160121: 找義大利廠豆比較實在 01/05 15:52
6F：推 xxccpp: 直接買鹿角不就好了 01/05 18:10
7F：→ jasonnccu: 鹿角國內代理商鐵盒裝我之後會試試看~只是好其國內 01/05 19:03
8F：→ jasonnccu: 烘豆店家有沒有類似的配方豆~ 01/05 19:04
9F：推 ohwahahaha: 中深太強烈就往淺中~中試試啊,但這領域不少是單一產地 01/06 11:23
10F：→ jasonnccu: 其實偶而會拿一些中淺SOE來壓義式，但還是想找鹿角風味 01/06 15:31
11F：→ jasonnccu: 的豆子 01/06 15:31
12F：→ jasonnccu: 看來直接買鹿角或其他廠豆比較可行 01/06 15:32
13F：→ MKIU: 02/25 21:55