作者chihysuan (daladala)
看板Coffee
標題Re: [器材] 新竹 c40 mk4 購買與試喝
時間Fri Jul 5 22:46:18 2024
大家安安，自己的文自己回，大家火氣不要那麼大，喝咖啡是享受，用詞不要那麼辛辣
上一篇的版友眾說紛紜，各種推薦都有，於是乎我直接做了版友推薦的事情，兩隻都買！
所以這篇就是我極度不專業的分享拉
# 開箱
首先是c40
https://imgur.com/XQa0jKf.jpg
https://imgur.com/UwfsjgC.jpg
zp6 重量
https://imgur.com/6kUyRXN.jpg
再來是 1z zp6 的開箱
https://imgur.com/MUfOFWB.jpg
zp6 重量
https://imgur.com/uGNwpUN.jpg
c40 明顯有做出比較安全而且讓人有拆禮物感覺的做法，粉杯主機跟把手都一個一個拆出來，會讓人有興奮的感覺
zp6 就是直接一個桶包放在裡面，打開就是zp6本體，比較沒有精裝的感覺，不過這部分對我來說不是太大的問題
zp6對我來說最大的問題是，那個桶包的塑料味真的非常的重
洗了之後放了一個禮拜還是能夠聞到，希望有機會的話能夠改善這部分，不然就失去了贈送桶包的好意了
# 使用測試
都是用原廠推薦的最大的手沖刻度當作比較，c40 是使用24 ， zp6 是使用4.5
c40 轉起來比較滑順，不過在同樣的豆子重量下，真的要轉比較多圈，而且手握的部分比較短，手大的人很容易跟旋轉的手把打架
zp6 比較重，轉起來的阻力感比較強烈
這部分c40 倒是有個我不滿意的地方，手把的公差有點大，在使用的時候沒什麼感覺，但是平拍就很明顯看得出蓋子明顯歪向一側
https://imgur.com/LSAiQmg.jpg
# 沖煮
水量360 ml 粉量23g 粉水比大概 1:15 沖煮時長大概兩分半，有點忘了
口感
c40
滑順，平緩沒有任何的記憶點，順順的入口了
zp6
甜感多一點，入口後每一個階段的風味比較集中，會有明顯的層次感，有時候會強烈得讓人覺得稍微有些突兀
對我來說，zp6就是溪流的上游，在陡峭的山間，衝擊岩石，激起水花，c40是溪流的下游，和緩廣闊
要我說哪一隻比較好，真的是人各有所好了
最後來一張兩隻的合照
https://imgur.com/UWn7IlW.jpg
# 感想
請大家也不需要說哪隻比較好或哪隻比較不好，我自己覺得不論預算的話，兩隻就是喜歡不同調性的人
沒有特別需要比較或是爭吵的，上一篇最後有滿滿的火藥味，我挺驚訝的
最後節錄一下上一篇版友 cast168 的話
“每個品牌磨出來的感覺都不一樣，就看個人喜好做選擇，喝咖啡是享受、是體驗生活、是增加生活樂趣”
希望大家都能夠購入自己喜歡的器材，也別忘記買錯最貴
最後兩隻我都留著自己用，一隻放家裡一隻放公司就不需要帶來帶去了
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1F：推 wolken1202: 各喝一段時間後交換地點：） 07/05 23:40
2F：推 lifeful: 推分享跟親自嘗試，咖啡器材生產變化的速度滿快的，品質 07/06 00:37
3F：→ lifeful: 普遍也都越來越好，只要不是買到廉價雜牌，討論的重點也 07/06 00:37
4F：→ lifeful: 越來越聚焦在風味差異而非絕對的好壞，也正是這樣多樣的 07/06 00:37
5F：→ lifeful: 生態能讓我們找到自身所愛 07/06 00:37
6F：推 atoom: c40還有個優點是做電動套件的廠商還不少 07/06 00:38
7F：→ atoom: 1z只看過一家做k plus 07/06 00:39
8F：噓 CJhang: 手把的公差明明就正常 07/06 01:17
我手上只有一隻c40我怎麼知道那個公差是正常還是不正常
9F：推 mc3308321: 推，換來換去最好喝 07/06 04:18
10F：推 Domos: 我也是看了你的文… 07/06 06:10
小孩子才做選擇
12F：推 lishiter: 大家手骨都很粗喔XD 07/06 07:38
13F：推 minutepop: 蓋子是可以調整的，直接喬就好 07/06 11:07
感謝教學，我網路上找一下該怎麼喬 謝謝
14F：推 andy3020: 推一個小孩才做選擇XD 大人好帥~ 07/06 11:16
15F：→ rxkonami: 好像沒有聽說有人在洗這個1Z筒包 07/06 12:04
可是他的味道真的很重，有推薦消臭的方法嗎
16F：推 jakkx: 推一個。 07/06 12:13
17F：推 OYCBDADA: 水啦 都買都買 07/06 12:29
18F：推 deadair: 都是想要理性討論 就有的人講話很引戰 大家就會吵起來啦 07/06 13:16
19F：→ deadair: 不過最方便就是都入手試試就對了XD 07/06 13:17
20F：推 a5401920: c40個人用起來有個蠻有趣的點是，他的粉的顆粒大小跟形 07/06 13:28
21F：→ a5401920: 狀都比M47一致，沖煮起來容易凸顯特定的味道。 07/06 13:28
22F：→ a5401920: 例如：一隻咖啡裡面有花香、檸檬、鳳梨等等，就可以用衝 07/06 13:28
23F：→ a5401920: 著的方式，來達成凸顯鳳梨或檸檬，可玩性不錯 07/06 13:29
24F：推 ingrid12: 推，小孩才做選擇 07/06 13:42
這個做法聽起來真不錯，我下次試試看．
※ 編輯: chihysuan (111.240.94.194 臺灣), 07/06/2024 14:00:30
25F：推 isley196: 好奇問一下，請C40的最大手沖建議刻度是參考說明書嗎？ 07/06 20:23
26F：→ isley196: 好像不是24 07/06 20:23
我沒有很確定是不是，我只確定我用的刻度是24，是不是最大值要查一下
27F：→ aaronchzzz: 其實每一隻C40刻度都不太一樣，包含塑料與中軸公差， 07/06 21:33
28F：→ aaronchzzz: 加上支撐刀盤的彈簧硬度彈性會因為出廠狀態與使用時 07/06 21:34
29F：→ aaronchzzz: 間都不一樣，所以同樣的粒徑分佈對於每一支C40的刻度 07/06 21:34
30F：→ aaronchzzz: 都不一樣 07/06 21:34
31F：→ aaronchzzz: 想要追求建議手沖刻度的話建議先做粒徑分佈分析 07/06 21:35
有建議粒徑分析的方法嗎?
32F：→ claymath: 讚 兩隻都買最省事 07/06 22:53
33F：推 cast168: 很高興得到樓主的認同 也恭喜入手新手磨 07/06 23:31
34F：推 cast168: 樓主也很有心無私分享心得 感謝 07/06 23:37
35F：推 minutepop: 他那片壓克力蓋子就是直接裝上去，但因為很密合，要用 07/07 09:38
36F：→ minutepop: 點力才能調整 07/07 09:38
謝謝教學，我來試試看
37F：推 masala: 這2隻也是我現役的手磨，日常手沖真的沒什麼好挑剔的了， 07/07 22:46
38F：→ masala: 都很稱職 07/07 22:46
※ 編輯: chihysuan (111.240.94.194 臺灣), 07/07/2024 23:04:51
39F：推 shilushi327: 推20f c40用來放大特定風味很好用 07/08 10:56
40F：推 aaronchzzz: 關於粒徑分析最近有看到有人分享這個網頁 07/09 17:14
42F：→ aaronchzzz: mobile01也有篇舊文是講述玩家如何用篩網去做粒徑分析 07/09 17:15
43F：→ aaronchzzz: 其中文章推文也包含了至今很多常見的手磨 07/09 17:16
44F：→ aaronchzzz: 或者錢包撐得住的話，就用雷射粒徑分析儀 07/09 17:22