作者chihysuan (daladala)
看板Coffee
标题Re: [器材] 新竹 c40 mk4 购买与试喝
时间Fri Jul 5 22:46:18 2024
大家安安，自己的文自己回，大家火气不要那麽大，喝咖啡是享受，用词不要那麽辛辣
上一篇的版友众说纷纭，各种推荐都有，於是乎我直接做了版友推荐的事情，两只都买！
所以这篇就是我极度不专业的分享拉
# 开箱
首先是c40
https://imgur.com/XQa0jKf.jpg
https://imgur.com/UwfsjgC.jpg
zp6 重量
https://imgur.com/6kUyRXN.jpg
再来是 1z zp6 的开箱
https://imgur.com/MUfOFWB.jpg
zp6 重量
https://imgur.com/uGNwpUN.jpg
c40 明显有做出比较安全而且让人有拆礼物感觉的做法，粉杯主机跟把手都一个一个拆出来，会让人有兴奋的感觉
zp6 就是直接一个桶包放在里面，打开就是zp6本体，比较没有精装的感觉，不过这部分对我来说不是太大的问题
zp6对我来说最大的问题是，那个桶包的塑料味真的非常的重
洗了之後放了一个礼拜还是能够闻到，希望有机会的话能够改善这部分，不然就失去了赠送桶包的好意了
# 使用测试
都是用原厂推荐的最大的手冲刻度当作比较，c40 是使用24 ， zp6 是使用4.5
c40 转起来比较滑顺，不过在同样的豆子重量下，真的要转比较多圈，而且手握的部分比较短，手大的人很容易跟旋转的手把打架
zp6 比较重，转起来的阻力感比较强烈
这部分c40 倒是有个我不满意的地方，手把的公差有点大，在使用的时候没什麽感觉，但是平拍就很明显看得出盖子明显歪向一侧
https://imgur.com/LSAiQmg.jpg
# 冲煮
水量360 ml 粉量23g 粉水比大概 1:15 冲煮时长大概两分半，有点忘了
口感
c40
滑顺，平缓没有任何的记忆点，顺顺的入口了
zp6
甜感多一点，入口後每一个阶段的风味比较集中，会有明显的层次感，有时候会强烈得让人觉得稍微有些突兀
对我来说，zp6就是溪流的上游，在陡峭的山间，冲击岩石，激起水花，c40是溪流的下游，和缓广阔
要我说哪一只比较好，真的是人各有所好了
最後来一张两只的合照
https://imgur.com/UWn7IlW.jpg
# 感想
请大家也不需要说哪只比较好或哪只比较不好，我自己觉得不论预算的话，两只就是喜欢不同调性的人
没有特别需要比较或是争吵的，上一篇最後有满满的火药味，我挺惊讶的
最後节录一下上一篇版友 cast168 的话
“每个品牌磨出来的感觉都不一样，就看个人喜好做选择，喝咖啡是享受、是体验生活、是增加生活乐趣”
希望大家都能够购入自己喜欢的器材，也别忘记买错最贵
最後两只我都留着自己用，一只放家里一只放公司就不需要带来带去了
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.240.94.194 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1720190780.A.485.html
1F：推 wolken1202: 各喝一段时间後交换地点：） 07/05 23:40
2F：推 lifeful: 推分享跟亲自尝试，咖啡器材生产变化的速度满快的，品质 07/06 00:37
3F：→ lifeful: 普遍也都越来越好，只要不是买到廉价杂牌，讨论的重点也 07/06 00:37
4F：→ lifeful: 越来越聚焦在风味差异而非绝对的好坏，也正是这样多样的 07/06 00:37
5F：→ lifeful: 生态能让我们找到自身所爱 07/06 00:37
6F：推 atoom: c40还有个优点是做电动套件的厂商还不少 07/06 00:38
7F：→ atoom: 1z只看过一家做k plus 07/06 00:39
8F：嘘 CJhang: 手把的公差明明就正常 07/06 01:17
我手上只有一只c40我怎麽知道那个公差是正常还是不正常
9F：推 mc3308321: 推，换来换去最好喝 07/06 04:18
10F：推 Domos: 我也是看了你的文… 07/06 06:10
小孩子才做选择
12F：推 lishiter: 大家手骨都很粗喔XD 07/06 07:38
13F：推 minutepop: 盖子是可以调整的，直接乔就好 07/06 11:07
感谢教学，我网路上找一下该怎麽乔 谢谢
14F：推 andy3020: 推一个小孩才做选择XD 大人好帅~ 07/06 11:16
15F：→ rxkonami: 好像没有听说有人在洗这个1Z筒包 07/06 12:04
可是他的味道真的很重，有推荐消臭的方法吗
16F：推 jakkx: 推一个。 07/06 12:13
17F：推 OYCBDADA: 水啦 都买都买 07/06 12:29
18F：推 deadair: 都是想要理性讨论 就有的人讲话很引战 大家就会吵起来啦 07/06 13:16
19F：→ deadair: 不过最方便就是都入手试试就对了XD 07/06 13:17
20F：推 a5401920: c40个人用起来有个蛮有趣的点是，他的粉的颗粒大小跟形 07/06 13:28
21F：→ a5401920: 状都比M47一致，冲煮起来容易凸显特定的味道。 07/06 13:28
22F：→ a5401920: 例如：一只咖啡里面有花香、柠檬、凤梨等等，就可以用冲 07/06 13:28
23F：→ a5401920: 着的方式，来达成凸显凤梨或柠檬，可玩性不错 07/06 13:29
24F：推 ingrid12: 推，小孩才做选择 07/06 13:42
这个做法听起来真不错，我下次试试看．
※ 编辑: chihysuan (111.240.94.194 台湾), 07/06/2024 14:00:30
25F：推 isley196: 好奇问一下，请C40的最大手冲建议刻度是参考说明书吗？ 07/06 20:23
26F：→ isley196: 好像不是24 07/06 20:23
我没有很确定是不是，我只确定我用的刻度是24，是不是最大值要查一下
27F：→ aaronchzzz: 其实每一只C40刻度都不太一样，包含塑料与中轴公差， 07/06 21:33
28F：→ aaronchzzz: 加上支撑刀盘的弹簧硬度弹性会因为出厂状态与使用时 07/06 21:34
29F：→ aaronchzzz: 间都不一样，所以同样的粒径分布对於每一支C40的刻度 07/06 21:34
30F：→ aaronchzzz: 都不一样 07/06 21:34
31F：→ aaronchzzz: 想要追求建议手冲刻度的话建议先做粒径分布分析 07/06 21:35
有建议粒径分析的方法吗?
32F：→ claymath: 赞 两只都买最省事 07/06 22:53
33F：推 cast168: 很高兴得到楼主的认同 也恭喜入手新手磨 07/06 23:31
34F：推 cast168: 楼主也很有心无私分享心得 感谢 07/06 23:37
35F：推 minutepop: 他那片压克力盖子就是直接装上去，但因为很密合，要用 07/07 09:38
36F：→ minutepop: 点力才能调整 07/07 09:38
谢谢教学，我来试试看
37F：推 masala: 这2只也是我现役的手磨，日常手冲真的没什麽好挑剔的了， 07/07 22:46
38F：→ masala: 都很称职 07/07 22:46
※ 编辑: chihysuan (111.240.94.194 台湾), 07/07/2024 23:04:51
39F：推 shilushi327: 推20f c40用来放大特定风味很好用 07/08 10:56
40F：推 aaronchzzz: 关於粒径分析最近有看到有人分享这个网页 07/09 17:14
42F：→ aaronchzzz: mobile01也有篇旧文是讲述玩家如何用筛网去做粒径分析 07/09 17:15
43F：→ aaronchzzz: 其中文章推文也包含了至今很多常见的手磨 07/09 17:16
44F：→ aaronchzzz: 或者钱包撑得住的话，就用雷射粒径分析仪 07/09 17:22