作者cutefayue (把心放寬 世界也變寬了)
看板Coffee
標題[其它] 關於煮好的咖啡拿去冷凍
時間Thu Jul 4 16:59:12 2024
小妹是咖啡新手，最近買了摩卡壺，買咖啡時沒想太多買了一磅咖啡粉，越爬文才發現咖
啡粉不能存放太久。
想問各位，我預計1個月內喝完，我想將大部分的咖啡粉先煮好拿去冷凍做咖啡磚，是否
可行呢？ 謝謝
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1F：推 mc3308321: 一個月有使用單向閥透氣孔的容器存放，避免水氣以及陽 07/04 17:03
2F：→ mc3308321: 光直射，應該還好吧！ 07/04 17:03
3F：推 lifeful: 摩卡壺不太方便連續出杯，就慢慢喝吧，頂多會越喝越不香 07/04 17:21
4F：→ lifeful: ，先把咖啡粉分裝起來減少開關次數 07/04 17:22
5F：推 meow3311: 咖啡粉單份分裝密封丟冷凍還比較方便，風味也不太 07/04 17:54
6F：→ meow3311: 會掉 07/04 17:55
7F：推 darkster: 不太行，會消耗太快，咖啡煮好放冰塊盒，要喝時倒杯牛奶 07/04 19:19
8F：→ darkster: 丟兩塊下去，一磅根本喝不到一個月 07/04 19:19
9F：推 po19365: 咖啡磚牛奶 感覺挺好喝的 07/04 20:05
10F：推 AMG72: 做冰磚的空間容易吸附異味就免了吧 07/04 20:23
11F：→ higoodman: 現在很多製冰盒都有蓋子，副食品冷凍那種很方便 07/04 22:45
12F：推 botnet: 你直接買粉喔！ 07/04 23:31
13F：→ botnet: 分裝是個好方法，避免受潮 07/04 23:31
14F：→ untilnow: 一個月內喝的完的話,現磨就行了 07/05 10:58
15F：推 g84h21e4: 用小夾鏈袋把它分裝丟冷凍，一次拿一包煮 07/05 11:15
16F：推 lightmei: 推樓上，凍咖啡液不如凍咖啡粉 07/05 12:12
17F：推 brighthao068: 粉解凍後會不會變得濕濕黏黏不好煮 07/05 13:12
18F：→ neverfly: 一磅的豆子一口氣用摩卡壺煮完感覺很累 07/05 14:07
19F：推 askaa: 超級簡單的問題 直接泡冷萃就好 一個月絕對能喝完 07/05 14:30
20F：推 chewie: 分小袋冷凍咖啡粉即可 07/06 14:49
21F：推 hsubrian: 咖啡豆冷凍後拿出來，包裝不開回到市溫再開，就不會有水 07/07 16:09
22F：→ hsubrian: 氣了 07/07 16:09
23F：推 turtlewang: 咖啡磚可行，不過風味跟現煮還是會差一點點 07/12 02:25
24F：推 deadair: 可以冰凍起來做冰塊 我做冰咖啡都是用咖啡冰塊越喝越濃 07/18 00:30