EE作者zengshinyi (對自己好一點)
看板Coffee
標題Re: [器材] 請推薦電動磨豆機（淺焙豆為主
時間Tue May 28 22:20:40 2024
今天收到磨豆機了，簡單分享一下
https://i.imgur.com/21M94Yp.jpeg
https://i.imgur.com/llz4mEy.jpeg
https://i.imgur.com/q8zCpqx.jpeg
買了金紅色的機器，很有質感。
拿起來滿有份量的，跟想像中的不一樣
買了機器之後也訂了豆子，
試磨了初心者咖啡
衣索比亞 古吉 烏拉嘎 哈洛處理廠G1 水洗 淺焙 Probat烘
這款豆子
https://i.imgur.com/23gq3XZ.jpeg
不過我一開始搞錯刻度的粗細度，所以磨出很粗的粉（不知道怎麼形容）
https://i.imgur.com/ZtC7Tbj.jpeg
秤了20克的豆子，好奇打開機器，發現還有很多豆子沒磨到，倒出來大概是這個量
https://i.imgur.com/YntgiCy.jpeg
然後把刀盤打開，殘留了一些粉在上面，不知道是不是因為灑太多水在豆子上的關係？明
天不要灑水試試。
https://i.imgur.com/4j0Va5v.jpeg
試喝了一磨好就泡的咖啡
果然比放一陣子的粉泡出來的好喝很多，只是太淡了
以上是很簡單的心得文
沒什麼重點，純粹分享一下新買的機器的喜悅
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1F：推 YCL13: 灑水？你不會是真的用"灑"的吧？ 05/28 23:32
我還真的用灑的,之後會準備噴霧罐用噴的試試
→
YCL13: 一般來說夏天靜電少，是可不用RDT的 05/28 23:33
好的,沒有灑水之後好很多
2F：推 libero88: 謝謝分享～ 05/29 01:16
3F：推 YU0158: 再來可以玩義式了 05/29 02:56
4F：推 Horn5201: 應該是在豆子灑水 找個容器搖一搖再倒進去吧.... 05/29 06:27
我看yt是用噴霧罐,之後冬天改用噴霧的方式
5F：推 superzack2: 我自己用A5磨完會敲一敲 吹一吹 再短磨1~2次磨乾淨 05/29 10:19
6F：推 ck1000567: 恭喜換新機器！ 05/29 11:19
7F：推 brighthao068: 好奇那些殘豆是卡在哪裡 05/29 11:49
我覺得不算卡豆,應該是豆子被我灑水,所以黏在刀盤上沒有磨到
8F：推 yao81918: 推分享 05/30 09:31
謝謝
刻度改成170之後就正常多了，隔天用刻度150感覺太細，
淺焙的豆子喝起來都變苦了
要再多多嘗試各種刻度
※ 編輯: zengshinyi (180.177.24.53 臺灣), 05/30/2024 13:19:17
9F：推 smallryan: 想請問您再購買前，這台跟醇鮮您是如何抉擇的 05/30 13:29
想買磨豆機想了一兩年,上週因為剛好沒有咖啡粉了,上來發文求推薦,
有人推a5,符合預算外觀也可以,就買了.
沒有什麼特別的比較耶!
※ 編輯: zengshinyi (180.177.24.53 臺灣), 05/30/2024 14:20:51
11F：→ cloud1017: 用筷子或湯匙沾一點水攪拌也可以 05/30 15:01
12F：→ zengshinyi: 好喔!謝謝分享,這樣就不用噴霧罐了 05/30 16:47
13F：推 callTM: 撒水會不會生鏽啊 06/01 01:14
14F：→ zengshinyi: 只有灑一點點,而且機器看起來是鋁合金的,應該不會生鏽 06/01 17:20
15F：推 mitchness: 應該是問錐刀內外刀盤有無鏽蝕，不過要長期才知道 06/01 17:27
16F：→ altria27: 刀盤應該是4系列不銹鋼，基本上都不怕水 06/01 18:04