EE作者zengshinyi (对自己好一点)
看板Coffee
标题Re: [器材] 请推荐电动磨豆机(浅焙豆为主
时间Tue May 28 22:20:40 2024
今天收到磨豆机了,简单分享一下
https://i.imgur.com/21M94Yp.jpeg
https://i.imgur.com/llz4mEy.jpeg
https://i.imgur.com/q8zCpqx.jpeg
买了金红色的机器,很有质感。
拿起来满有份量的,跟想像中的不一样
买了机器之後也订了豆子,
试磨了初心者咖啡
衣索比亚 古吉 乌拉嘎 哈洛处理厂G1 水洗 浅焙 Probat烘
这款豆子
https://i.imgur.com/23gq3XZ.jpeg
不过我一开始搞错刻度的粗细度,所以磨出很粗的粉(不知道怎麽形容)
https://i.imgur.com/ZtC7Tbj.jpeg
秤了20克的豆子,好奇打开机器,发现还有很多豆子没磨到,倒出来大概是这个量
https://i.imgur.com/YntgiCy.jpeg
然後把刀盘打开,残留了一些粉在上面,不知道是不是因为洒太多水在豆子上的关系?明
天不要洒水试试。
https://i.imgur.com/4j0Va5v.jpeg
试喝了一磨好就泡的咖啡
果然比放一阵子的粉泡出来的好喝很多,只是太淡了
以上是很简单的心得文
没什麽重点,纯粹分享一下新买的机器的喜悦
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1F:推 YCL13: 洒水?你不会是真的用"洒"的吧? 05/28 23:32
我还真的用洒的,之後会准备喷雾罐用喷的试试
→
YCL13: 一般来说夏天静电少,是可不用RDT的 05/28 23:33
好的,没有洒水之後好很多
2F:推 libero88: 谢谢分享~ 05/29 01:16
3F:推 YU0158: 再来可以玩义式了 05/29 02:56
4F:推 Horn5201: 应该是在豆子洒水 找个容器摇一摇再倒进去吧.... 05/29 06:27
我看yt是用喷雾罐,之後冬天改用喷雾的方式
5F:推 superzack2: 我自己用A5磨完会敲一敲 吹一吹 再短磨1~2次磨乾净 05/29 10:19
6F:推 ck1000567: 恭喜换新机器! 05/29 11:19
7F:推 brighthao068: 好奇那些残豆是卡在哪里 05/29 11:49
我觉得不算卡豆,应该是豆子被我洒水,所以黏在刀盘上没有磨到
8F:推 yao81918: 推分享 05/30 09:31
谢谢
刻度改成170之後就正常多了,隔天用刻度150感觉太细,
浅焙的豆子喝起来都变苦了
要再多多尝试各种刻度
※ 编辑: zengshinyi (180.177.24.53 台湾), 05/30/2024 13:19:17
9F:推 smallryan: 想请问您再购买前,这台跟醇鲜您是如何抉择的 05/30 13:29
想买磨豆机想了一两年,上周因为刚好没有咖啡粉了,上来发文求推荐,
有人推a5,符合预算外观也可以,就买了.
没有什麽特别的比较耶!
※ 编辑: zengshinyi (180.177.24.53 台湾), 05/30/2024 14:20:51
11F:→ cloud1017: 用筷子或汤匙沾一点水搅拌也可以 05/30 15:01
12F:→ zengshinyi: 好喔!谢谢分享,这样就不用喷雾罐了 05/30 16:47
13F:推 callTM: 撒水会不会生锈啊 06/01 01:14
14F:→ zengshinyi: 只有洒一点点,而且机器看起来是铝合金的,应该不会生锈 06/01 17:20
15F:推 mitchness: 应该是问锥刀内外刀盘有无锈蚀,不过要长期才知道 06/01 17:27
16F:→ altria27: 刀盘应该是4系列不锈钢,基本上都不怕水 06/01 18:04