作者uyaihcxx (yu)
看板Coffee
標題[食記] 咖啡的甜感是在尾韻嗎
時間Mon Dec 11 19:11:37 2023
剛入手X-pro，幾乎成了每日例行儀式，一早起來點個蠟燭就先來磨個兩杯。
今天特地微調了刻度，很隨性的用微波爐把裝了燒杯的Brita過濾水250ml溫至沸騰便開始
沖。
不知道是豆子太厲害還是心理作祟，我感覺尾韻有很舒服的那種回甘留在口中。
想說來請教看看板上大大們～
家裡最近的只有這家的咖啡豆，真的很棒但也貴的哭爸(但在家裡自己沖還是划算啦)，有
機會來巴黎可以買一包試試XD
啊順便想問下，一次沖兩兩人份的時候下面的咖啡會略涼，我底杯是用玻璃壺，有些好奇
大家都是一次一杯還是怎麼處理？感謝
https://i.imgur.com/mtEl2YN.jpg
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※ 編輯: uyaihcxx (90.60.103.5 法國), 12/11/2023 19:13:21
※ 編輯: uyaihcxx (90.60.103.5 法國), 12/11/2023 19:23:10
1F：推 WANTEDesign: 回甘的感覺很棒，讓人會想一直接著喝，但應該也可以 12/11 19:29
2F：→ WANTEDesign: 有不同位置的甜感，喝過一次從選豆烘焙到沖煮都強化 12/11 19:29
3F：→ WANTEDesign: 甜感的咖啡，雖然不會得到一杯蜂蜜水，但確實是腦中 12/11 19:29
4F：→ WANTEDesign: 出現好甜～的字眼 12/11 19:30
5F：推 CJhang: 可以熱水潤濾紙跟溫下壺 12/11 19:54
6F：推 botnet: 嘿嘿 你抓到了 12/11 20:50
7F：→ botnet: 下壺跟杯子都可以熱一下 12/11 20:50
8F：推 davidcty: 有時咖啡液的質地很繞舌的話也會有甜的感覺 而且跟回甘 12/11 21:05
9F：→ davidcty: 的甜感也不一樣 12/11 21:05
10F：推 rayjean: 自己喝過的回甘是在尾韻、但也有第一口覺得好甜、以及焦 12/11 21:48
11F：→ rayjean: 糖香氣撲鼻覺得甜 12/11 21:48
12F：推 zeal08146: 茶的回甘跟咖啡甜感不太一樣 12/12 09:39
13F：→ riceangel: 甜感… 12/12 10:05
14F：推 sunsonsam: 用微波爐熱水會不會有危險啊 12/12 13:43
15F：推 Softrella: 這家我知道！！聽說很熱門可惜每次經過都客滿QQ 12/12 16:55
16F：→ FantisyP: 微波爐熱水要注意時間,過熱沒滾,水一有擾動就會噴發了 12/13 15:54
17F：推 fenderrb: 微波水還挺可怕的，不考慮電熱水壺嗎 12/25 01:14
18F：推 lemonchou: 我喝到好喝果汁感濃郁的單品，說好甜時，朋友都會覺得 05/18 10:24
19F：→ lemonchou: 說甜很怪，是我的問題嗎？還是有些人無法感受？ 05/18 10:24