作者uyaihcxx (yu)
看板Coffee
标题[食记] 咖啡的甜感是在尾韵吗
时间Mon Dec 11 19:11:37 2023
刚入手X-pro,几乎成了每日例行仪式,一早起来点个蜡烛就先来磨个两杯。
今天特地微调了刻度,很随性的用微波炉把装了烧杯的Brita过滤水250ml温至沸腾便开始
冲。
不知道是豆子太厉害还是心理作祟,我感觉尾韵有很舒服的那种回甘留在口中。
想说来请教看看板上大大们~
家里最近的只有这家的咖啡豆,真的很棒但也贵的哭爸(但在家里自己冲还是划算啦),有
机会来巴黎可以买一包试试XD
啊顺便想问下,一次冲两两人份的时候下面的咖啡会略凉,我底杯是用玻璃壶,有些好奇
大家都是一次一杯还是怎麽处理?感谢
https://i.imgur.com/mtEl2YN.jpg
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※ 编辑: uyaihcxx (90.60.103.5 法国), 12/11/2023 19:13:21
※ 编辑: uyaihcxx (90.60.103.5 法国), 12/11/2023 19:23:10
1F:推 WANTEDesign: 回甘的感觉很棒,让人会想一直接着喝,但应该也可以 12/11 19:29
2F:→ WANTEDesign: 有不同位置的甜感,喝过一次从选豆烘焙到冲煮都强化 12/11 19:29
3F:→ WANTEDesign: 甜感的咖啡,虽然不会得到一杯蜂蜜水,但确实是脑中 12/11 19:29
4F:→ WANTEDesign: 出现好甜~的字眼 12/11 19:30
5F:推 CJhang: 可以热水润滤纸跟温下壶 12/11 19:54
6F:推 botnet: 嘿嘿 你抓到了 12/11 20:50
7F:→ botnet: 下壶跟杯子都可以热一下 12/11 20:50
8F:推 davidcty: 有时咖啡液的质地很绕舌的话也会有甜的感觉 而且跟回甘 12/11 21:05
9F:→ davidcty: 的甜感也不一样 12/11 21:05
10F:推 rayjean: 自己喝过的回甘是在尾韵、但也有第一口觉得好甜、以及焦 12/11 21:48
11F:→ rayjean: 糖香气扑鼻觉得甜 12/11 21:48
12F:推 zeal08146: 茶的回甘跟咖啡甜感不太一样 12/12 09:39
13F:→ riceangel: 甜感… 12/12 10:05
14F:推 sunsonsam: 用微波炉热水会不会有危险啊 12/12 13:43
15F:推 Softrella: 这家我知道!!听说很热门可惜每次经过都客满QQ 12/12 16:55
16F:→ FantisyP: 微波炉热水要注意时间,过热没滚,水一有扰动就会喷发了 12/13 15:54
17F:推 fenderrb: 微波水还挺可怕的,不考虑电热水壶吗 12/25 01:14
18F:推 lemonchou: 我喝到好喝果汁感浓郁的单品,说好甜时,朋友都会觉得 05/18 10:24
19F:→ lemonchou: 说甜很怪,是我的问题吗?还是有些人无法感受? 05/18 10:24