作者kingkiller (國王殺手●地獄騎士)
看板Coffee
標題[其它] 哪家網拍賣場生豆比較推薦?
時間Mon Jul 10 09:51:52 2023
最近在研究烘豆
前天在台中某咖啡店買了生豆
買來包裝都沒打日期之類的訊息
烘完也覺得該有的風味沒有展現
而且是豆子的外觀看起來有點黃 可能水分很少
懷疑放很久的老豆
請問一下 網拍有沒有哪一家比較推薦的
品質好生豆標示生產日期等資訊
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みさお. 小路あゆむ イチリ 冬野みかん
関谷あさみ 岡田コウ 藤坂リリック 彦馬ヒロユキ
40010試作型 貓男爵 砂漠 ポンスケ 佐々原憂樹
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.204.237 (臺灣)
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1F：推 CJhang: 你從你喜歡有批次的熟豆店 反向找 有時候就知道他們的供應 07/10 10:04
2F：→ CJhang: 商了 07/10 10:04
3F：推 jnjh312: 榮豆 豆盈 JD 林美滿 07/10 10:29
4F：→ HyDroGen2528: 豆超？ 07/10 10:31
5F：推 jnjh312: 豆超沒接散客 可以找他們經銷 07/10 10:33
6F：推 jnjh312: 生產日期大概只能問賣家是當季還是過季 或是反向fb搜尋 07/10 10:36
7F：→ jnjh312: 豆名 看豆商有沒有發布消息 推是不是新豆 07/10 10:36
8F：推 tony020703: 獵豆工坊 豆子可以買少量 也有先挑過了 07/10 11:33
9F：推 blackbrian11: 團咖啡不錯 07/10 11:35
10F：推 yellowzhong: 推勁香團 07/10 11:47
11F：推 hhpss90042: 偏黃要看是什麼處理法，如果是日曬、厭氧或是特殊處理 07/10 12:40
12F：→ hhpss90042: 法偏黃正常 07/10 12:40
13F：→ hhpss90042: 之前買當季的希望莊園酒香日曬豆外觀直接就是烘到一半 07/10 12:41
14F：→ hhpss90042: 轉黃的顏色 07/10 12:41
15F：→ lin89710: 就算跟進口商直接拉整袋也不會有生產日期啊...... 07/10 13:10
16F：→ lin89710: 跟著大進口商的豆單看 最近有哪些名字 通常小團一樣名字 07/10 13:12
17F：→ lin89710: 就是同一批 就是最新的了 這東西店家要騙你還真的沒辦法 07/10 13:13
18F：→ lin89710: 買了味道不好就換一間買吧 07/10 13:14
19F：推 koyomitseng: 團咖啡 熊團長，這2家可以試試 07/10 13:37
20F：推 newererw: 有ptt的小量群組啊 往前找找 07/10 14:58
感謝上面的資訊 我再研究過濾看看
※ 編輯: kingkiller (125.230.204.237 臺灣), 07/10/2023 16:10:46
22F：推 mddc62: 可以定義一下生產日期嗎？採摘 去皮 處理法後 曬後 還是？ 07/10 21:50
23F：推 pinqoo: 熊團長 07/10 22:15
24F：推 mdkn25: 自己買過 蝦皮那幾間知名的 最近都買匯烘的比較好 07/10 23:14
25F：→ mdkn25: 還比較便宜 07/10 23:14
26F：推 motherlay: 買來買去覺得團咖啡雖然貴但品質好 07/11 13:01
27F：推 FCUJSTY: 匯烘 巴菲特 07/12 14:53
28F：→ zince99: 咖啡店跟上游拿到都沒日期，頂多知道大概入港時間，豆貌 07/13 08:48
29F：→ zince99: 變黃要看你是什麼處理法，日曬大多都黃的。 07/13 08:48
30F：推 maring031: 團咖啡 有請人專門挑豆 方便品質好 07/13 10:04
31F：推 duane: 獵豆+1 07/23 19:22