作者Ageoffeizai (肥宅時代)
看板Coffee
標題[情報] Pietro 平刀手搖磨豆機預購
時間Mon Feb 13 23:19:22 2023
Pietro 平刀手搖磨豆機預購
今天看到 Lance Hedrick 介紹一台預購中的削鉛筆機（X）平刀手搖磨豆機（O）
叫 Pietro Manual Coffe Grinder ，預售370歐元，對她很有興趣。
依稀記得遠古的01論壇有網友說平刀盤如果水平擺放，需要高轉的離心力去把磨好的豆子甩
出去；如果刀盤垂直擺放，也是需要一定轉速才能在粉掉下去的過程中被充分研磨到。
口湖！原本就這樣以為手搖平刀是沒可能的，沒想到現在她出現了。預購中，以下是他的官
網跟Home barista 的討論，想知道咖啡鄉民們有無研究這台，不知道值不值得一試？
官網：
https://pietrogrinders.com/en/
Home barista 的討論：
https://myppt.cc/uK9WJ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.27.167 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1676301565.A.B7F.html
1F：推 CJhang: 我只覺得之後會出64mm 上ssp02/13 23:27
定番就是了:) 目前只看到網友說會晃，但試用體驗都不錯，還有上義式機的測試，心動啊
2F：推 newererw: 需要轉速 所以變削鉛筆方式較好施力？02/13 23:31
可能要有麒麟臂或是資深魔法師才能高速轉動了
3F：推 sommerbrisen: 本來也在找平刀手磨 之前就看過這台的討論 後來查到02/13 23:59
4F：→ sommerbrisen: 是說重心在磨豆時不太穩(記得發文者在展覽有試實機02/13 23:59
5F：→ sommerbrisen: )後來看看就放棄了 但設計蠻新穎的02/13 23:59
6F：→ eric21358611: 跟破土手搖平刀差異大嗎？02/14 00:27
8F：→ newererw: 值得看看 或許這台手磨進豆有特別設計？02/14 01:14
10F：→ movingday: 影片內的機身大量塑膠感，刀盤主結構快拆亮點，壓在吧02/14 08:23
11F：→ movingday: 台上磨不算穩定，滿勸退的02/14 08:23
歪果忍說cool~484表面上說創新給推，回家繼續電磨：（
12F：推 mitchness: 破土的問題是1-3是義式，可是看照片1大格的調整範圍02/14 08:57
13F：→ mitchness: 很小，有點讓人卻步02/14 08:57
14F：推 Aerials: 對自己好一點 平刀還是交給馬達轉吧xd02/14 09:36
15F：→ rock6879: 買potu平刀手磨前也擔心轉速不夠之類的問題，用起來ok！02/14 09:42
今天第一次知道破土這牌子，原來平刀手搖市場已經一陣子了，謝謝回覆的各位。
※ 編輯: Ageoffeizai (223.140.8.88 臺灣), 02/14/2023 10:22:33
16F：推 koyomitseng: 有點不知道該說甚麼的造型02/14 15:37
歪果網友有嘲諷之前的紅色樣機像消防栓@@
※ 編輯: Ageoffeizai (111.248.135.94 臺灣), 02/14/2023 20:02:27
17F：推 johnny49110: 破土還有手搖鬼齒呢02/14 20:36
18F：推 hsin7104: 怎麼好像絞肉機02/14 20:50
19F：推 scorpioliu: 手搖垂直平刀、固定刀盤的下半部刀刃會不會磨損比較02/14 21:01
20F：→ scorpioliu: 快02/14 21:01
21F：推 ohwahahaha: 敢買是勇者,這設計不可能沒人想過02/16 09:45
22F：推 newererw: 話說電磨平刀立式也是下緣比較容易磨損？02/16 15:15
我的NEXT G 感覺沒有特別磨損。下次轉180度裝看看會不會回春 :)
※ 編輯: Ageoffeizai (223.136.230.76 臺灣), 02/16/2023 15:49:22
23F：推 ihackmonday: 佛山版無論是手搖鬼齒或是平刀，雖說好使力， 02/17 17:05
24F：→ ihackmonday: 跟電磨小飛鷹小飛馬體質一樣，殘粉殘豆依然存在 02/17 17:06
25F：→ ihackmonday: 估計這台刀盤倉體的設計也存有這個bug 02/17 17:08
26F：推 newererw: 變成貴貴手搖小飛馬 XD 02/27 12:02