作者Ageoffeizai (肥宅时代)
看板Coffee
标题[情报] Pietro 平刀手摇磨豆机预购
时间Mon Feb 13 23:19:22 2023
Pietro 平刀手摇磨豆机预购
今天看到 Lance Hedrick 介绍一台预购中的削铅笔机（X）平刀手摇磨豆机（O）
叫 Pietro Manual Coffe Grinder ，预售370欧元，对她很有兴趣。
依稀记得远古的01论坛有网友说平刀盘如果水平摆放，需要高转的离心力去把磨好的豆子甩
出去；如果刀盘垂直摆放，也是需要一定转速才能在粉掉下去的过程中被充分研磨到。
口湖！原本就这样以为手摇平刀是没可能的，没想到现在她出现了。预购中，以下是他的官
网跟Home barista 的讨论，想知道咖啡乡民们有无研究这台，不知道值不值得一试？
官网：
https://pietrogrinders.com/en/
Home barista 的讨论：
https://myppt.cc/uK9WJ
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.136.27.167 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1676301565.A.B7F.html
1F：推 CJhang: 我只觉得之後会出64mm 上ssp02/13 23:27
定番就是了:) 目前只看到网友说会晃，但试用体验都不错，还有上义式机的测试，心动啊
2F：推 newererw: 需要转速 所以变削铅笔方式较好施力？02/13 23:31
可能要有麒麟臂或是资深魔法师才能高速转动了
3F：推 sommerbrisen: 本来也在找平刀手磨 之前就看过这台的讨论 後来查到02/13 23:59
4F：→ sommerbrisen: 是说重心在磨豆时不太稳(记得发文者在展览有试实机02/13 23:59
5F：→ sommerbrisen: )後来看看就放弃了 但设计蛮新颖的02/13 23:59
6F：→ eric21358611: 跟破土手摇平刀差异大吗？02/14 00:27
8F：→ newererw: 值得看看 或许这台手磨进豆有特别设计？02/14 01:14
10F：→ movingday: 影片内的机身大量塑胶感，刀盘主结构快拆亮点，压在吧02/14 08:23
11F：→ movingday: 台上磨不算稳定，满劝退的02/14 08:23
歪果忍说cool~484表面上说创新给推，回家继续电磨：（
12F：推 mitchness: 破土的问题是1-3是义式，可是看照片1大格的调整范围02/14 08:57
13F：→ mitchness: 很小，有点让人却步02/14 08:57
14F：推 Aerials: 对自己好一点 平刀还是交给马达转吧xd02/14 09:36
15F：→ rock6879: 买potu平刀手磨前也担心转速不够之类的问题，用起来ok！02/14 09:42
今天第一次知道破土这牌子，原来平刀手摇市场已经一阵子了，谢谢回覆的各位。
※ 编辑: Ageoffeizai (223.140.8.88 台湾), 02/14/2023 10:22:33
16F：推 koyomitseng: 有点不知道该说甚麽的造型02/14 15:37
歪果网友有嘲讽之前的红色样机像消防栓@@
※ 编辑: Ageoffeizai (111.248.135.94 台湾), 02/14/2023 20:02:27
17F：推 johnny49110: 破土还有手摇鬼齿呢02/14 20:36
18F：推 hsin7104: 怎麽好像绞肉机02/14 20:50
19F：推 scorpioliu: 手摇垂直平刀、固定刀盘的下半部刀刃会不会磨损比较02/14 21:01
20F：→ scorpioliu: 快02/14 21:01
21F：推 ohwahahaha: 敢买是勇者,这设计不可能没人想过02/16 09:45
22F：推 newererw: 话说电磨平刀立式也是下缘比较容易磨损？02/16 15:15
我的NEXT G 感觉没有特别磨损。下次转180度装看看会不会回春 :)
※ 编辑: Ageoffeizai (223.136.230.76 台湾), 02/16/2023 15:49:22
23F：推 ihackmonday: 佛山版无论是手摇鬼齿或是平刀，虽说好使力， 02/17 17:05
24F：→ ihackmonday: 跟电磨小飞鹰小飞马体质一样，残粉残豆依然存在 02/17 17:06
25F：→ ihackmonday: 估计这台刀盘仓体的设计也存有这个bug 02/17 17:08
26F：推 newererw: 变成贵贵手摇小飞马 XD 02/27 12:02