作者killsheep (宰羊)
看板Coffee
標題[器材] 東京市區買小富士 / Kalita Next G2
時間Fri Feb 10 09:30:07 2023
家人預計三月至東京出差，想說如果在東京當地買小富士 或 Kalita Next G2有比較便宜
的話就請他看能不能幫忙扛一台回來。不曉得有沒有咖友知道東京山手線附近有沒有店家
是有在賣這兩台磨豆機的？
另外一個問題是，手沖目前小弟使用C40，若要添購一台電磨的話不知道下面三台哪一款
適合？本身手沖多半是喝淺焙豆，喜歡香氣奔放些。
1. 小富士平刀
2. 小富士鬼齒
3. Kalita Next G2
謝謝大家。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.142.198 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1675992609.A.619.html
1F：推 Sechskie: 去合羽橋 有一間很好買02/10 09:33
2F：推 Ageoffeizai: 以價值計，小富士平刀首選02/10 09:36
請問大約日幣多少呢？不知道有沒有比台灣便宜上許多。
※ 編輯: killsheep (223.137.142.198 臺灣), 02/10/2023 09:38:06
3F：→ Ageoffeizai: 以你的風味喜好，下一隻雞，日本二手價很低。02/10 09:38
4F：→ Ageoffeizai: 日網5.5w，官訂6w上下，當地要找5.5w可退稅才划 02/10 09:40
5F：→ Ageoffeizai: 下一隻雞3w上下，8成新日亞拍很多，代購進來就好。 02/10 09:41
6F：推 g84h21e4: 一定比台灣便宜啊 我也是打算請家人帶一台02/10 09:59
7F：→ Ageoffeizai: 上面說的5.5w官訂價6w是指小富士平刀02/10 10:00
8F：推 newererw: 找不到店家的話 日亞訂到飯店也是一個方法 02/10 10:06
想說如果找到實體店家會不會比日亞更便宜…所以會以實體店家為主。
※ 編輯: killsheep (223.137.142.198 臺灣), 02/10/2023 10:17:08
9F：推 soulivee: 淺焙上揚香氣是陶瓷刀盤低溫慢磨的KNG表現較佳02/10 10:36
10F：→ soulivee: 小富士平刀甜歸甜，小口徑鋼刀的上揚香氣就有限02/10 10:39
但其實自己也擔心因為已有C40，再買個小富士平刀或KNG2風味呈現上會不會重複性太高
，哈哈
※ 編輯: killsheep (223.137.142.198 臺灣), 02/10/2023 11:06:31
11F：→ soulivee: 如果是考量差異性，那麼我個人覺得買平刀富士比較適合02/10 11:12
12F：→ soulivee: 平刀富士適合做甜感飽滿的咖啡或手沖濃縮液02/10 11:13
13F：推 b83160121: 香氣奔放選1，但c40應該還是比較好 02/10 12:13
原來C40那麼威….
※ 編輯: killsheep (223.137.142.198 臺灣), 02/10/2023 12:16:22
14F：推 ohwahahaha: amazon jp有便宜就訂寄到飯店,特別跑一趟花時間成本 02/10 14:42
15F：推 jhaopeng: 後來才發現在合羽橋買還不算便宜..扛回來又很重 02/10 14:48
16F：推 lmw: 日本看先前分享要便宜好像還是大阪那間，還可以退稅，可惜樓 02/10 14:52
17F：→ lmw: 主是去東京 02/10 14:52
19F：→ Aerials: yes 02/10 14:55
20F：推 scorpioliu: 小富士平刀要做刀盤平行校正香氣、酸值、透明感都會 02/10 16:50
21F：→ scorpioliu: 更好類似C40方向；然後多磨豆機風格差異大以前覺得必 02/10 16:51
22F：→ scorpioliu: 要，現在找自己真正喜歡且常用的，賣熟豆才必要 02/10 16:51
23F：→ hahn: 平刀跟錐刀是不同走向吧... 02/10 18:20
24F：推 chapters: 它差不多... 五公斤喔 02/11 03:58
25F：推 freedom9: 但是省超多，打算去日本搬一台。 02/12 14:21
26F：推 johnnyleon: 請問如何做平行校正，謝謝，孤狗不到… 02/12 19:38
27F：推 jaysuzuki: YOUTUBE找burr alignment 02/12 20:02
29F：→ scorpioliu: 片，需準備白板筆，鋁箔改成模具間隙片，建議買兩種 02/12 20:36
30F：→ scorpioliu: 規格，0.01和0.02，因為有些地方可能會墊到0.08附近 02/12 20:36
31F：→ scorpioliu: ，用0.02可以減少折疊數；小富士小動物先把刻度盤那 02/12 20:36
32F：→ scorpioliu: 個定位銷拿起來，就可以無段調整，好抓碰刀刻度 02/12 20:36
34F：→ scorpioliu: SSP MP校正成果 02/12 20:43
36F：推 han888: lmw 大 想請問大阪是哪間？ 謝謝 09/24 15:10