作者RonaldReagan (隆納‧雷根)
看板Coffee
標題[其它] 請問要怎麼煮出星巴克的味道？
時間Thu Dec 29 15:50:12 2022
家裡有一台bianca v3和niche zero
燕麥奶是跟星巴克同款的oatly
每次煮出來的燕麥拿鐵味道都很濃郁
都沒有像星巴克煮出來那樣順口又帶點微甜
不清楚是否跟豆子有關？
本來都是用中深焙豆子
後來混合一些淺焙豆子下去
味道有比較淡一點
但就是沒有星巴克那樣濃郁又順口
還是說各位有推薦類似像星巴克拿鐵那樣的豆子嗎？
謝謝
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1F：推 peiluliu: 問問星巴克有沒有賣你喜歡的味道的豆子，回家泡一遍， 12/29 16:41
2F：→ peiluliu: 沒有一樣味道就從技術學起，一樣好喝就翻開豆子後面的 12/29 16:41
3F：→ peiluliu: 成份看你喜歡的是什麼豆子 12/29 16:41
4F：→ longtimens: 可以買跟星巴克一樣的機器 12/29 17:14
5F：→ a22650619: 買星巴克的機器 豆子 再不行請星巴克員工來煮 (直接去 12/29 17:42
6F：→ a22650619: 買不是比較快 12/29 17:42
7F：推 Kevintsaitsa: 星巴克有很好喝嗎 12/29 17:43
8F：→ a9724145300: 準備一台MacBook pro 12/29 17:56
9F：→ h1y2c3y2h1: 基底好像是starbucks espresso roast這款做的 12/29 18:14
10F：→ h1y2c3y2h1: 買一包回去試試看 不行再試 派克市場或黃金綜合 12/29 18:14
11F：推 jaysuzuki: kakalove跟喵思也試試看，你原本的豆子不是自烘吧？ 12/29 18:48
12F：推 MKIIjack: 加糖？ 12/29 19:02
13F：→ RonaldReagan: 我咖啡豆不是自烘的 都是從蝦皮找些不同豆子來嘗試 12/29 19:29
14F：→ RonaldReagan: 但煮出來的風味就是沒有星巴克那樣清爽順口 12/29 19:30
15F：→ RonaldReagan: 還帶點微微甜味 12/29 19:31
16F：推 InInDer4Ni: 都說要星巴克的味道 怎不直接買星巴克的豆子就好? 12/29 22:13
17F：噓 BlackBass: 啊你是不會跟星巴克買豆子就好？ 12/30 01:35
18F：→ BlackBass: 咖啡板到底發生什麼事了 12/30 01:36
19F：推 yamiodymel: 星巴克拿鐵是星巴克早餐豆嗎 12/30 03:58
20F：推 yamiodymel: 我也記得星巴克基底是星巴克深烘，但我喝不慣。另一 12/30 04:01
21F：→ yamiodymel: 種你可以嘗試的就是派克市場，但想要溫和一點就是黃 12/30 04:02
22F：→ yamiodymel: 金烘培跟早餐豆。不過比起黃金烘培我是比較推早餐豆 12/30 04:02
23F：推 MooQQ: 星巴克的豆子 不知道怎麼說 但我喝了會不舒服 12/30 09:56
24F：推 iMANIA: 如果是N牌膠囊系統的話 這顆算是呈現了門市的87%味道 12/30 10:41
26F：推 mikechang: 微甜肯定不是星巴克豆子的關係吧？如果你沖出來的咖啡 12/30 12:58
27F：→ mikechang: 不甜，應該是看看奶泡品質和溫度？ 12/30 12:58
28F：推 seanflower: 我用robots+niche+nanoformer+ kaka 小黑貓 +otaly咖 12/30 14:52
29F：→ seanflower: 啡大師 每個都說比星巴克好喝10倍 12/30 14:52
30F：推 j224278: 同樣覺得應該是奶泡溫度跟品質 微甜應該跟奶比較有關？ 12/31 11:56
31F：推 songyy2003: 拿鐵要調甜感 換牛奶品牌比較快 12/31 14:13
32F：推 mygod330: 可能要用9B煮吧 誤 12/31 18:00
33F：推 CJhang: 樓上xD 沒試過9b 怎麼能確定不是器材的問題xD 12/31 18:04
34F：推 Valentine826: 只需要一台N牌膠囊咖啡機，放入跟星巴克聯名的膠囊 01/11 23:32
35F：→ Valentine826: ，在用奶泡機 01/11 23:32
36F：→ Valentine826: 加熱牛奶，就可以完美複製 01/11 23:32
37F：→ Valentine826: 不過這樣真的好喝嗎 01/11 23:32