作者aaa6556 (白目夢冒險王)
看板Coffee
標題Re: [義式] 在家做一杯拿鐵 (MSD / Robot)
時間Thu Nov 17 21:09:03 2022
關注這主題兩天了，下班就順路停7-11帶了瓶牛奶。 文末有檢討過程，給大家參考參考，?
耗時約5:20秒。
Flair pro + nanofarmer
輔助器材：
魔豆機：1zpresso k-pro
加熱：fellow 溫控，水量300ml
桶裝瓦斯（20kg）、林內瓦斯爐
卡卡愛-金鵡門咖啡豆
https://youtu.be/WdAemLS7bLI
自我檢討： 總耗時約5:20秒。
歸咎原因如下：
1.牛奶控火失敗，多花了十秒大火達到預計溫度
2.fellow加熱需要時間，flair預熱沒有到達預計溫度。這是雙面刃，水量少加熱快，但是?
利用蒸氣預熱效率差。
3.nanofarmer 電池電力不足換，打發效率差，品質也不好。
以上，給大家參考-在家做拿鐵，謝謝。
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1F：推 manure54321: 超好笑，還檢討XD11/17 21:18
2F：推 jackblack: NanoFarmer 鋰電池版還不錯，轉速快很多11/17 21:20
3F：→ jackblack: * NanoFoamer11/17 21:22
感謝糾正 哈哈
4F：→ yanis: 樓上不 cp 還不知道是 nanofarmer XD11/17 21:23
5F：→ maddest: 我居然把影片看完了...11/17 22:20
6F：推 bd6761: 勇於挑戰很好啊，給幾個改進建議：1.豆子一次秤好多份，11/17 22:32
7F：→ bd6761: ，每次倒一份節省秤重時間 2.牛奶直火燒會變質味道變差，11/17 22:41
8F：推 bd6761: 最好一開始就倒入鋼杯隔水加熱11/17 22:42
9F：推 killsheep: 很順了耶，我用電磨還是要8:30哈哈11/17 23:32
10F：→ keyman616: 原來是做拿鐵啊我還以為是魔物獵人刷王11/17 23:38
11F：推 CJhang: 溫上水倉 我都用V60或泰摩玻璃濾杯架 加上Flair 矽膠預熱11/17 23:47
12F：→ CJhang: 蓋 來預熱11/17 23:47
好方法欸。 學到一招 感謝
13F：推 chan15: 火超過底部容易燒把手喔，建議不要11/18 07:24
14F：推 deadair: 覺得很好玩 我都想挑戰看看了XDDD11/18 10:50
15F：→ noesis: 一路看下來，覺得9B的重點應該落在11/18 12:32
16F：→ noesis: 忽然想喝杯咖啡的時候可以很快出杯11/18 12:32
17F：→ noesis: 而不是bd大一直強調的最速精品咖啡，一般上班族工作時間11/18 12:32
18F：→ noesis: 都是固定的，吃電的咖啡設備幾乎通通可以用智慧插頭來定11/18 12:32
19F：→ noesis: 時預熱，但是當忽然想喝咖啡這個情況吃電的咖啡機就無法11/18 12:33
20F：→ noesis: 預熱，可能等幾分鐘甚至幾十分鐘鍋爐水燒好，都不想喝了X11/18 12:33
21F：→ noesis: D11/18 12:33
22F：推 qwe88016: 一般人家裡都有熱水瓶，改用熱水瓶的話應該直接減2分鐘11/18 13:40
23F：→ a22650619: 我家只有快煮壺 沒有熱水瓶11/18 13:58
24F：推 CJhang: 熱水瓶都是上個世代在用的了吧 現在都被用快煮壺的取代了11/18 14:02
25F：→ CJhang: 臺上式飲水機 有錢則是被瞬熱廚下式逐步取代11/18 14:02
26F：推 bd6761: 回noe，9B優勢可不止速度，仔細看我那部示範，感覺每個步11/18 14:15
27F：→ bd6761: 驟都輕鬆自在遊刃有餘，因為步驟簡單是9B另一項優勢，幾11/18 14:15
28F：→ bd6761: 乎是最簡單的濃縮器材了。11/18 14:16
29F：→ qwe88016: 熱水瓶是被瞬熱取代沒錯，但快煮壺是更古老的東西吧，而11/18 14:24
30F：→ qwe88016: 且重點是就不會有所謂「手壓要花時間煮水」的情況11/18 14:24
31F：→ cloud1017: 電湯匙那種大概是最古老的11/18 15:24
32F：推 CJhang: 畢竟買熱水壺就要保溫 買到能源效率一級的 每年也是要花2011/18 15:45
33F：→ CJhang: 0多度電 再看看一級的熱水瓶大部分都長傳統樣子 還不如買11/18 15:45
34F：→ CJhang: 快煮壺跟溫控壺 加熱效率有的還熱水壺的一級翻倍11/18 15:46
35F：推 ofender: 推文不用再回他了，他不會針對弱點回復的11/18 16:12
36F：→ cloud1017: 瞬熱式的好用嗎？11/18 16:25
https://youtu.be/Avvt9wmNbdU
一時興起，來一組 picopresso 版本
簡化一些流程，其實就五分鐘可以出杯
※ 編輯: aaa6556 (36.236.184.249 臺灣), 11/18/2022 20:33:26
37F：推 chan15: 而且 pico 可以接著做下一杯，做完還可以立刻清洗 11/19 09:43
38F：→ bd6761: 用手磨就別想連續出杯了，磨第二杯累死，壓第二杯拇指酸 11/19 10:14
39F：推 bd6761: 死，手磨跟9B可說是最佳搭配，都是適合單人使用 11/19 10:14
40F：推 qwe88016: 9B要怎麼連續出杯啊，摩卡壺用完壺身不都超燙 11/19 10:48
41F：→ bd6761: 醒醒，9B就是給一個人用的，要連續出杯就不會選9B。就跟 11/19 10:53
42F：→ bd6761: 要連續出杯就不會選手磨一樣 11/19 10:53
43F：推 tubahorn: 最近超懶，picopresso直接用小飛馬1.5磨粉，壓得好還不 11/19 11:02
44F：→ tubahorn: 錯，TSK183打奶泡，其實也是不慢又不差 11/19 11:03
45F：推 chan15: 你自己要強調9b很屌很快結果其他人用其他器具差不多快又可 11/19 11:30
46F：→ chan15: 以連續出杯，那到底... 11/19 11:30
47F：→ bd6761: 9B步驟要簡單多了，而且4分54秒是我日常使用速度，無刻意 11/19 12:02
48F：→ bd6761: 趕時間。事實上9B出品速度全靠火力大小控制，真的要拼時 11/19 12:02
49F：→ bd6761: 間4分多一點就能完成。 11/19 12:03
50F：→ bd6761: 沖煮難易度對許多人是很重要的，不然怎麼flair 那麼厲害 11/19 12:08
51F：→ bd6761: 參數全都能人為控制，為什麼還那麼多人賣掉升半自動？ 11/19 12:09
52F：→ bd6761: 還不是因為使用上太麻煩？ 11/19 12:09
53F：→ bd6761: 若要連續出杯？9B不適合你，僅此而已。 11/19 12:19
54F：→ bd6761: 但對于完全沒有連續出杯的使用者來說有差嗎？ 11/19 12:20
55F：→ a22650619: 結論大概是9B以外都是垃圾 11/19 15:14
56F：推 chan15: 講的好像9B市占率一樣 XDDD 11/19 17:59
57F：推 jiunnyow: 9B真的很方便，對個人而言。 11/19 19:42
58F：推 jiunnyow: 要我是用兩組把手來做到連續出杯，不過再快也要十分鐘 11/19 19:44
59F：推 leyung: 9B真的是好機器沒錯，只是接近邪教的吹捧令我無法接受 11/19 19:47
60F：→ CJhang: 9b展場看到要兩萬 好貴 11/19 20:00
61F：推 holypfat: 賣越好的東西二手市場出現率自然也就高，跟好不好用沒 11/19 20:42
62F：→ holypfat: 關係喔，有在玩咖啡的人都會想往上升級，不代表東西不 11/19 20:42
63F：→ holypfat: 好，相反的很少在二手市場看到才代表用的人真的少 11/19 20:42