作者uyaihcxx (yu)
看板Coffee
標題[義式] 手搖磨豆機適合用expresso嗎？
時間Fri Nov 4 02:24:17 2022
之前都用摩卡壺專用的義式咖啡粉單喝，最近想試試看買非商業豆自己來磨。爬了一下文
發現版上常推的1zpresso是台灣設計的品牌，想支持國產故只考慮此廠商。
看了一下法國這邊買得到(和符合預算）的系列只有JX,Q2。 X-pro好像符合我的需求但要
回台灣才買得到......
看了James Hoffmann 的影片他是不推薦expresso 用手搖磨，想問版上大家的想法？
感謝
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題外話，前年在版上詢問法壓和摩卡壺那個好清洗，我買的法壓已經被我冰好一陣子了，
只有煮chai tea和泡茶的時候會被拿來當量杯用，實在太難清洗啦！！！摩卡壺簡單多了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 80.214.18.120 (法國)
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1F：推 a8312116: 我用m47磨義式兩年了 一杯還好第二杯厭世 11/04 03:16
2F：推 SteelALC: 我用1z JS,研磨結果很滿意，但同1樓 11/04 07:06
3F：推 longtimens: 用je+，同一樓+1 11/04 07:24
4F：推 noesis: 1ZKmax一天兩杯厭世+1，以換電磨 11/04 07:34
5F：推 MKIIjack: 還好 覺得洗東西比較厭世XD 11/04 07:52
6F：→ longtimens: 不過研磨品質還是很優 算辛苦終有回報？ 11/04 08:01
7F：推 jaysuzuki: 摩卡壺不用像標準義式這麼細吧，所以手磨沒問題 11/04 08:33
8F：→ jaysuzuki: 台灣價差跟國外差不少，要不要請家人台灣幫你買 11/04 08:34
9F：推 loveactually: 超適合啊，會累就是你信仰不夠而已 11/04 09:20
10F：推 soulivee: 我最手邊弄得出最好喝的espresso是rosco磨的 11/04 09:20
11F：→ soulivee: 不推薦只是信仰不足，不是風味上的問題 11/04 09:21
12F：→ neverfly: 其實我覺得x-pro磨義式的粗細算快了 11/04 09:51
13F：推 lightmei: 一開始有新鮮感磨的很開心，之後就越來越懶，現在手磨 11/04 10:02
14F：→ lightmei: 只有露營才會用了 11/04 10:02
15F：推 lightmei: 還好沒有聽版上直上m47C40，不然有夠浪費 11/04 10:07
16F：→ keyman616: 手磨聞第一手豆子香氣超棒的 11/04 10:07
17F：推 lifeful: 摩卡壺需要的咖啡粉通常比義式咖啡要來的粗 11/04 10:13
18F：→ lifeful: 然後JX可以磨到義式的粗細 所以用在摩卡壺沒問題 11/04 10:14
19F：→ lifeful: Q2是設計給手沖用的 我不確定能磨到多細 11/04 10:15
20F：→ lifeful: 另外提醒一下是espresso 不是expresso喔 11/04 10:23
21F：推 cool2548: 用J-Max研磨效率極高，連續磨兩杯感覺比喝了兩杯還 11/04 10:26
22F：→ cool2548: 清醒 11/04 10:26
23F：推 mitchness: 重點還是豆子，用不同磨豆機，風味只是差了一點 11/04 10:33
24F：→ cloud1017: Q2分5芯刀和7芯刀 兩種都能磨細 風味是7芯大勝 11/04 10:56
25F：推 leyung: J-Max好用，義式連續兩杯也還好，但不要磨淺焙豆的espress 11/04 11:02
26F：→ leyung: o刻度，半杯就開始懷疑人生了 11/04 11:03
27F：推 chan15: 同事說我不是有je幹嘛為了濃縮買貴森森的df64，我說第二杯 11/04 11:43
28F：→ chan15: 會很厭世，還笑我什麼肌力不夠之類的，他們自己買了pico之 11/04 11:44
29F：推 kaneggyy: 之前聽說法國人是稱呼為expresso沒錯 11/04 11:44
30F：→ chan15: 後說懂我的感受了，而且他們還是用效率更好的krpo XD 11/04 11:44
31F：→ chan15: 買了電磨以後一天兩杯拿鐵、一兩杯美式或純飲輕輕鬆鬆... 11/04 11:45
32F：推 chan15: 不過我手沖還是會用js或kpro，摩手沖很快也不想混磨 11/04 11:47
33F：推 lifeful: 剛google查了 還真的有expresso的用法 11/04 12:04
34F：推 ge9487: Bplus 的Apollo 11/04 12:11
35F：推 puchad: 連續手磨手壓義式出杯冰美式，你會得到強壯的手腕跟滿滿想 11/04 12:39
36F：→ puchad: 換電磨+半自動咖啡機的靈魂 11/04 12:39
37F：→ charlie1667: 冬天手磨一份義式 身子直接暖起來 11/04 12:52
38F：→ a9564208: 摩卡壺應該Q2就夠用了 11/04 13:13
39F：→ sunpc: 怎麼沒人x國產？ 11/04 14:07
40F：推 Doubleoug: 洗東西真的超厭世哈哈 11/04 15:03
41F：推 hhpss90042: 用了幾個月的je +配半自動機練拉花，每天兩到三杯沒什 11/04 15:37
42F：→ hhpss90042: 麼問題，不覺得累，有時候會覺得要轉很久有點厭世而已 11/04 15:37
43F：→ hhpss90042: ，所以買一隻電起子偶爾偷懶用～ 11/04 15:37
44F：推 ecwecwtw: 有沒有手磨厭世要出售設備的啊 11/04 16:20
45F：推 akira01: 正好購買了經典摩卡壺2人份小支的,用1z x-pro調摩卡壺刻 11/04 22:09
46F：→ akira01: 度,摩中深培,丢摩卡壺裡煮,喝起來還不錯,就比較濃,與手 11/04 22:09
47F：→ akira01: 沖比有不同的風味 11/04 22:09
48F：推 angie85: Bplus 的Apollo +1 11/04 23:26
49F：推 Vladivostok: 時間算一算當作打工吧，如果薪水不合，就買電磨 11/05 11:25
50F：推 vi000246: 清磨豆機也滿厭世的 11/06 23:11
51F：推 fenderrb: je+ 磨一次較細的6杯摩卡壺 磨完就醒了 11/08 12:12
52F：→ fenderrb: 磨豆比喝還醒腦 11/08 12:12