作者hu610346 (新莊王拍融)
看板Coffee
標題[其它] 放太久的咖啡豆
時間Tue Oct 18 22:35:01 2022
想問一下
前幾天整理房子發現一包沒開封過的咖啡豆
猛然回想 這個咖啡豆大概是兩年前買的
後來打開之後 咖啡豆是香的
還是咖啡的味道
但沖出來的味道有一種說不出來的怪
請問 這種放很久的咖啡豆 到底能不能拿來沖呢
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1F：推 DLGDAGG: 建議不要比較好 咖啡是食品 放這麼久還是算了吧 10/18 22:36
2F：推 Dexterity: 不行 10/18 22:41
3F：推 CJhang: 建議不要 沒開封過 也不代表裝承過程也無菌 更何況咖啡豆 10/18 22:46
4F：→ CJhang: 是食品 10/18 22:46
5F：推 rukiya0228: 拿去做有機肥算了...... 10/18 23:58
6F：推 Grammy: 哈想到james hoffmann 喝過八九十年的咖啡沒事 10/19 04:18
7F：→ jacky1989: 不要好嗎？咖啡豆放太久會產生黃麴毒素 10/19 08:13
8F：推 yohsiatai: JH的胃和一般人不一樣吧lol 10/19 09:48
9F：推 masala: 沒有出油嗎 10/19 10:27
10F：推 CJhang: 赭麴黴毒素 10/19 10:41
11F：推 tonychangeva: 磨一磨放小布包，當作櫥櫃除臭劑。 10/19 10:55
12F：推 blackman5566: 連磨都不要吧== 磨完要清多久的磨豆機阿 10/19 12:29
13F：推 lourpesro: 可以拿來當拍照的道具 10/19 15:24
14F：推 york1987: 堆肥 10/19 15:37
15F：推 jaysuzuki: 喝一年多以上的是蠻常看到的XD 10/19 16:13
16F：推 jacky7987: 我喝過放兩年的 我還在這邊打字 應該是沒問題 10/19 16:18
17F：推 tihs104: 可能有事，可能沒事，但不見得要為了一包難喝的豆子承擔 10/19 16:24
18F：→ tihs104: 出事的風險，除非那是包半磅破萬的藝妓之類 10/19 16:25
19F：→ turtlewang: 咖啡不長黃麴菌！不會有事只是難喝，因為咖啡不是劇毒 10/19 19:03
20F：→ turtlewang: 有事也不會立即看出反應，也許N年後腎有狀況，安知是 10/19 19:03
21F：→ turtlewang: 這次喝爛咖啡造成？還是其他原因？ 10/19 19:03
22F：→ ChungLi5566: 新的都可能有赭麴毒素了何況放這麼久的 10/20 11:13
23F：推 deadair: 有怪味就還是別了吧 10/20 12:34
24F：推 rasheedchiu: 完了 你喝了滿滿一杯致癌物 10/20 17:27
25F：推 TroyJ: 可以不喝拿去練習沖煮的穩定度或是測試新機器穩定度XDD 10/20 18:17
26F：推 lsgsl: 不需要為了省這一包豆子賭自己的健康吧QQ~ 10/20 21:22
27F：推 kevin680617: 黃麴毒素是一級致癌物，不要因小失大 10/20 23:20
28F：推 angell543: 農產品放這麼久還是不要下肚吧？ 10/21 09:34
29F：→ diutaek: 別喝了吧… 10/21 15:56
30F：推 l87cm: 別吧 放兩年了...賣場豆保存期限最多也12個月就要丟了 10/22 13:17
31F：推 reyes1989: 磨掉當肥料 10/25 17:21
32F：→ RyanTPE: 當然不能啦 11/09 21:01