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小弟目前用的手動磨豆機是 1zpresso-E 最常手冲,半自動式意式濃縮次之 手冲多以淺焙為主,濃縮則是中深焙 喜歡水果調、花香、果汁感 最近想換一台電動磨豆機,不知大家推薦哪台? 預算:一萬內 目前看到的是 Fellow ODE,超高顏值,但好像換刀盤才可以用濃縮? 懇請大家推薦有無適合的~ 謝謝大家~ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.48.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1658476986.A.FB5.html
1F:推 loveactually: 是不換無法用濃縮喔07/22 16:26
2F:推 aromaboy: 這預算要濃縮電動應該就lagom mini了吧07/22 16:33
3F:推 johnny49110: 要能義式的電磨,預算要增加07/22 16:46
4F:→ wealoon: 那如果不考慮意式的呢?07/22 16:47
5F:→ wealoon: 我可以考慮意式沿用手磨07/22 16:47
6F:推 saintsmw: 可以手沖用手磨,義式用電磨,義式要磨比較細,交給電磨07/22 16:51
7F:→ saintsmw: 比較輕鬆07/22 16:51
※ 編輯: wealoon (111.243.48.6 臺灣), 07/22/2022 17:00:30
8F:推 evs200112: Sette 270 超出一兩千 07/22 19:06
9F:推 steffenlee: 1萬多價位的義式磨豆機 手沖沒有1Z好啦 我從1-2萬電磨 07/22 20:09
10F:→ steffenlee: 一路降級到手磨 M40 KPLUS KMAX 缺點磨淺焙義式很累 07/22 20:12
11F:→ steffenlee: 連做冰滴 手磨都比較好喝 07/22 20:13
12F:推 soulivee: 從手磨到大機機,自己覺得只有手磨兩用好 07/22 20:16
13F:→ jaysuzuki: ODE+SSP風味有勝E,但高過預算不少 07/22 21:06
14F:→ jaysuzuki: 一萬左右的話就lagom mini吧 07/22 21:06
15F:推 kin7763: 好奇樓上2萬電磨是用哪款還輸手磨? 07/22 22:21
16F:推 soulivee: 兩用自己用覺得表現最好的就M47C,不過是手磨 07/22 23:07
17F:推 steffenlee: ROCKY跟EUREKA MININON舊款 07/22 23:07
18F:推 kin7763: 這兩款都以義式為主的電磨,電磨要手沖義式兩用起碼要DF6 07/22 23:17
19F:→ kin7763: 4換SSP刀盤或是Niche Zero會有比較好的體驗 07/22 23:17
20F:推 steffenlee: 對阿 當時煮義式比較多 手沖味道都普普 現在相反 07/22 23:20
21F:推 callTM: 我用1z kpro 顆度4 磨淺培也不覺得累 07/23 02:52
22F:→ callTM: 每天早上兩杯 下午一杯 07/23 02:53
23F:→ callTM: 手磨一機兩用沒問題嗎? 不是會有粉末不均的問題 07/23 03:01
24F:推 steve1012: Lagom mini 應該蠻ok的 刀盤基本上跟c40非常像 應該沒 07/23 03:31
25F:→ steve1012: 啥降級感 07/23 03:31
26F:推 oocooc: 買個電動起子就好啦? 07/23 11:20
27F:推 AkiraXie: 要磨手沖又要磨濃縮,預算要1萬以下的電動咖啡機 07/23 11:31
28F:→ AkiraXie: ,601n可以參考一下。經驗是中淺烘培也可上義式機 07/23 11:31
29F:→ AkiraXie: ,味道不差,就 07/23 11:31
30F:→ AkiraXie: 比較吃技術,用預浸跟壓粉調整就好。 07/23 11:32
31F:推 a5401920: 手沖的電磨kng、kncg都不錯吧,也不會爆預算。 07/23 11:32
32F:推 hisashi: 有的推文也太神話手磨了吧 07/23 12:53
33F:推 MrG: 這個價位要兩用就Lagos mini 07/23 13:13
34F:推 MKIIjack: lagom mini 吧 自己喝應該夠了 07/23 13:29
35F:→ wealoon: 如果純手沖的話,大家推薦 fellow 還是小飛馬 690n 呢? 07/23 13:58
36F:→ wealoon: 亦或有其他的推薦? 07/23 13:59
37F:推 soulivee: Kalita Nice Cut G,現在日幣匯率從日本買應該不用一萬 07/23 14:20
38F:→ soulivee: 不過限手沖 07/23 14:20
39F:推 kin7763: 樓上那台也漲價不少了,現在從日亞買含運也是要一萬初的 07/23 15:35
40F:推 AkiraXie: 690跟fellow 要選的話 07/23 16:13
41F:→ AkiraXie: 若是豆子品質跟手沖技術很固定 選fellow 07/23 16:13
42F:→ AkiraXie: 希望容錯率大一點 就690嘍 07/23 16:13
43F:推 a5401920: 純手沖推kng kncg 07/23 16:41
44F:推 steffenlee: 我是買了K PLUS後 立馬賣掉用半年的601 手沖差很大 07/23 17:46
45F:→ steffenlee: 我買手磨只是為了升級公司用多年的匿名 以前也覺得 07/23 17:47
46F:→ steffenlee: 手磨要賣5K以上 (頭殼壞掉...) 後來連M40都買了 07/23 17:48
47F:推 callTM: 手磨有需要換嗎? 為啥需要升級? 07/24 01:19
48F:→ callTM: 我意思是刀盤需要更換嗎? 07/24 01:20
49F:推 taiwan32603: fellow+ssp,目前最滿意的組合 07/24 10:15
50F:推 qwe88016: fellow ssp跟小富士 哪個好啊 07/24 10:43
51F:→ soulivee: 日系研磨跟歐美機器的邏輯很不一樣,看想要怎樣風格 07/24 11:24
52F:→ soulivee: 自己覺得歐美機器通常比較簡單一些,日系機沖得好通常 07/24 11:25
53F:→ soulivee: 會需要加入一些手法~ 07/24 11:26
54F:→ soulivee: 銘機都有無可取代的味道,各有所長與特色,沒有誰最好 07/24 11:27
55F:推 ling7777777: 先試用c40或g1繼續手磨? 09/06 09:48







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