作者passgirl (愛吃火鍋)
看板Coffee
標題[器材] 新手請教器材(磨豆機與咖啡機)
時間Wed Jul 6 22:57:54 2022
算是愛喝咖啡 但不是很懂
有買過NESPRESSO膠囊機器過 但喝過朋友買的一個咖啡店的濾掛包就變心了XD
發現咖啡店的濾掛包原來可以這麼好喝
但濾掛包1個45長期喝下來很傷本 於是考慮自己買手動磨豆機+濾紙或摩卡壺
(大賣場的UCC ILYY我都覺得沒那麼好喝了)
自己的偏好: 拿鐵或卡布(奶是改加Outside燕麥奶) 一天大概一杯(一人份雙Shot)
因此手沖不用特別考慮
1.想請教磨豆機預算五千以內
是不是一次直升1Z JMAX?會不會磨到手痠? 有其他的可推薦嗎?
電搖感覺都很貴，爬文感覺手磨似乎風味也更棒
2.煮豆機 (五千以內)
如果大都弄拿鐵，似乎適合義式的煮法，那麼摩卡壺比較醇香，還是我自己買濾紙回來加咖啡粉
(買咖啡店的豆子，自己磨，就可以自己搞成濾掛了)
其他電動義式咖啡機又爆預算且家裡空間不夠大 >_<
爬文覺得可以符合預算的摩卡壺
Alessi9090(國外網站大概5000以內)
3.濾紙:蝦皮買日本製的濾紙
因為我真的算新手，問題可能很粗糙，還請有經驗的人提供意見，謝謝唷!
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1F：推 C741214520: 跟義式有關的，你手磨要好好考慮 07/06 23:05
2F：推 manure54321: J-Max做義式或手沖都很夠，唯比較淺的豆子可能要做義 07/06 23:07
3F：→ manure54321: 式比較吃力；沖煮器材如果要小又講究，你的預算可以 07/06 23:07
4F：→ manure54321: 到picopresso 07/06 23:0
謝謝 我想到義式是爬文看到拿鐵似乎用義式最適合 後來發現愛喝的濾掛都中焙以上
可能是這個原因所以加奶還算喜歡
5F：推 jick3323: 喜歡濾掛建議先專心玩手沖，義式是另一個世界，先不要貪 07/06 23:22
6F：推 longtimens: 手沖器材門檻低其實還好 義式現在有picopress門檻也 07/06 23:39
7F：→ longtimens: 降低很多 最貴的還是磨豆機 07/06 23:39
8F：→ passgirl: 不好意思 我不太懂的意思是單純手沖、會適合做拿鐵嗎 因 07/07 00:12
9F：→ passgirl: 為本人還不太喝黑咖啡 07/07 00:13
10F：推 CJhang: 萬元預算的新手 希望可以加奶 我覺得選1z K 跟摩卡壺 其他 07/07 00:19
11F：→ CJhang: 慢慢買想要的就好了 等要上義式 磨豆機也夠 07/07 00:19
推 CJhang: 摩卡壺買bialetti就好了吧 反正轉手也容易 也可以
當裝飾 07/07 01:09
好喔 我研究一下謝謝
12F：推 diediebird: 其實我搞不太懂喜歡喝拿鐵然後被濾掛吸引的連結。假設 07/07 07:44
13F：→ diediebird: 你是喜歡濾掛沖出來再加奶的，那就沒啥道理手沖不可以 07/07 07:44
14F：→ diediebird: ，濾掛跟手沖原理基本上就沒啥差別，代表你是可以接受 07/07 07:44
15F：→ diediebird: 這個濃度的咖啡再加 07/07 07:44
一語驚醒夢中人 因為我爬文一直以為拿鐵要用義式比較合 濾掛可能剛好那口味中焙
我隨便喝都覺得比大賣場好喝太多了 哈哈
16F：推 weeeei: 濾掛做得到的事 聰明濾杯都可以做到 07/07 08:16
17F：→ cloud1017: 如果只是喜歡喝加牛奶的咖啡 聰明濾杯或愛樂壓就夠了 07/07 08:54
18F：推 jakkx: 原本是怎麼處理的…？ 07/07 09:08
19F：推 r0lkono2: 如果不嫌手壓義式麻煩的話，picopresso + 1z kmax 應該 07/07 09:13
20F：→ r0lkono2: 完全符合你的預算跟需求 07/07 09:13
21F：→ mermaid27: 濾紙+咖啡粉不就是手沖嗎？ 07/07 09:24
我真的沒概念 現在瞭解了
22F：→ b199059x: 愛樂壓+fellow的prismo可以壓出比較濃的咖啡，加牛奶的 07/07 12:34
23F：→ b199059x: 話是個省錢的選擇 07/07 12:34
25F：→ lifeful: 通常黃色以左的才會加奶 手沖比較淡通常不加 但不是絕對 07/07 14:40
26F：→ lifeful: 的 07/07 14:40
27F：→ lifeful: 如果咖啡店濾掛可以接受 你可能要考慮是不是以前沒有喝到 07/07 14:42
28F：→ lifeful: 好的黑咖啡 照理說手沖的味道會比濾掛更好一些 酸香甜又 07/07 14:42
29F：→ lifeful: 不過於苦 07/07 14:42
好的 謝謝
30F：推 lwei781: 9Barista ? 07/07 18:00
31F：推 tskier: 手沖加牛奶味道偏淡，所以我手沖直接單喝，而且品嚐不同 07/07 20:06
32F：→ tskier: 的豆子可以感受到不同風味。想喝拿鐵咖啡我是用摩卡壼煮 07/07 20:06
33F：→ tskier: 。義式機佔空間我沒用過就是了 07/07 20:06
感謝大家回應 我預計想買好的磨豆機+濾掛包試試看先
※ 編輯: passgirl (116.241.225.65 臺灣), 07/07/2022 21:08:54
※ 編輯: passgirl (116.241.225.65 臺灣), 07/07/2022 21:14:19
34F：推 EER1121: 我就買個B牌摩卡壺加1ZQ2，喝得很開心 07/08 08:36
35F：推 MKIIjack: 1z + Picopresso 多試幾次 07/11 19:41
36F：→ MKIIjack: 拿鐵還是用傳統義式基底比較好喝 個人偏好 07/11 19:42
37F：推 jakkx: 摩卡壺也不錯喝。就把它當作一種義式民俗喝法就好 07/11 20:36