作者catvvine (catvvine)
看板Coffee
標題[器材] 異味少的製冰盒
時間Sat Apr 9 22:21:42 2022
夏天快到了，最近又把製冰盒從櫃子裡挖出來待命
之前主要是搭配義式+牛奶來做冰拿鐵，牛奶大概會把冰塊本身的味道蓋下去個九成
但是當最後只剩下冰塊，或是偶爾想做個冰美式的時候，冰塊本身的味道就很明顯了
之前主要是用矽膠製冰盒，冰塊的拿取上比較容易
但是缺點是異味感很重，不知道是我買到的品質比較差還是怎樣，用小蘇打、熱水等方式泡過，做出來的冰塊還是有異味
後來也用了塑膠、不鏽鋼等材質，總感覺還是隱隱約約會有一些材質本身的味道
而且很多是無蓋的，拿取上也沒有矽膠方便
想請問有在做冰咖啡甚至冰滴的前輩，在製冰盒的選擇上有沒有推薦的？（爬了一下文，版上好像沒有討論過製冰盒）
感謝~
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1F：推 aeroseed: 我覺得你說的異味也許是冰箱內部的味道，加個蓋子結冰有 04/09 22:32
2F：→ aeroseed: 試過嗎？ 04/09 22:32
3F：→ tomomo520: 冰箱就是有異味，弄製冰機吧 04/09 22:33
4F：推 adam3553: 方便借問一下 是否有推薦的家用製冰機呢 04/09 23:09
5F：推 AMG72: 肯定是冰箱的味道 04/09 23:25
6F：推 st890512: 我買一種塑膠套膜裝水近期使用一次性製冰袋就解決了 也 04/09 23:27
7F：推 a9724145300: 使用之前過個水洗冰會好一點 04/09 23:28
8F：推 a9724145300: 回一下製冰機的部分，購買前確認冰槽要在水槽上方， 04/09 23:32
9F：→ a9724145300: 以前用的冰槽在下方，每次關機前都要清掉不然會溢出 04/09 23:32
10F：→ a9724145300: 來 04/09 23:32
11F：→ a9564208: 製冰機最沒味道 04/09 23:41
13F：推 deadair: 應該是冰箱的味道 蠻恐怖的 04/10 00:26
14F：推 c5k6: 加蓋就不會有味道了 04/10 09:43
15F：推 andy3020: 我家的也都是冰箱的味道，製冰盒所謂的塑膠味反而少 04/10 10:31
16F：推 BORAMAN: 矽膠：小蘇打+檸檬酸+滾水，整個拿去爐子上煮一下 04/10 11:08
17F：→ BORAMAN: 注意矽膠不要碰到鍋底 04/10 11:09
18F：推 sheging: 冰箱獨立的製冰塊 或是你用蓋子不要讓冰塊大面積接觸冰箱 04/10 12:37
19F：→ sheging: 空氣 04/10 12:38
20F：推 core168: 換三菱原裝冰箱，製冰還不賴 04/10 15:15
21F：推 ffg1001: 三菱的確沒異味,我家三門製冰和冷凍同一空間,原先擔心會 04/10 15:27
22F：→ ffg1001: 有異味,結果完全沒有,而且三菱的製冰管路可以拆洗還不錯 04/10 15:28
23F：推 newererw: 特福好用無異味！我拿來做茶磚 咖啡磚也讚！至於冰箱味 04/10 16:06
24F：→ newererw: 道一定要從源頭處理，例如清除滴出的醬料、蔥包起來或 04/10 16:06
25F：→ newererw: 切開密封，再買台冰箱臭氧除臭器才有效果，參考看看 04/10 16:06
26F：推 liyu0329: 我也有特福的這個製冰盒，真心好用 04/10 18:16
謝謝大家的建議，我會再找時間清理看看家中冰箱
另外特福的製冰盒看起來太符合我的需求了，只是價格也好驚人XD
之後再找機會來投資看看
總之非常感謝大家的推文~
※ 編輯: catvvine (111.251.158.39 臺灣), 04/10/2022 21:42:11
27F：推 kidlee: 特福那款超難取冰塊的，都推不下來，有人好方法嗎？ 04/11 00:15
28F：→ tomomo520: 澆水看看 04/11 01:47
29F：推 aeroseed: 一般取冰塊的方法不就是扭盒子嗎？這招也不行嗎？ 04/11 11:59
31F：→ superbigyoyo: 大創也有類似附蓋的製冰盒 或許是省錢的方法 04/11 16:59
32F：推 jaysuzuki: 特福的說明有寫要提前拿出來放一陣子 04/11 18:45