作者greenguy (frei aber einsam)
看板Coffee
標題Re: [其它] 咖啡豆裡撈到石頭
時間Wed Apr 6 23:01:48 2022
借文回一下上個月在某社團買到的國外咖啡豆
https://i.imgur.com/KIdmHF1.jpg
https://i.imgur.com/dI6w8JX.jpg
https://i.imgur.com/XbmWyya.jpg
所以是也別說國外的月亮比較圓
手沖菜雞如我幾年買熟豆下來也是第一次買到內有驚喜（？
之前買過北歐如keen家的豆，風味、香氣真的想一次多來幾包
觀察豆子的話可能因為處理法，豆色跟大小不同都蠻明顯
不得不說台灣店家烘豆後的挑豆品質有算用心，記憶有印象的就極少數豆色不均勻
覺得心理矮油沖泡時就會自動再挑掉，石頭的還沒看過
回到主題：打開1包8-9百的咖啡豆，還有驚喜，一開始我也是害怕極了
疫情爆發前就陸續有在宅烘培，一些有興趣的豆在喝到喜歡的風味時
也會想買來蹧踏ㄧ下，自己烘焙除了味道外，認真挑豆，應該不會有打開咖啡送鑽石的好
康（毆
當然Gardelli也算名氣響叮噹的咖啡師，就不贅述，這也不會造成影響下次購買的因素
在社團買的咖啡豆出包上，我就不會特別去反應，可能我就天選之人
社團有開國外名店的團購，也是可以開開眼界的選擇之一（X忠
另國外豆的選購上，目前固定有在買的，想偷渡在日本當地喝過就回不去的Glitch coffe
e
好在台灣有咖啡店有跟他們合作，每個月都有新豆到，不然還要麻煩旅居日本朋友代買欠
人情
拉拉雜雜沒重點打了一堆，就持續關注原po的後續處理
倒是想到去年某篇咖啡心悸文deja vu，後續是有點在各說各話中結束，有點可惜。
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1F：→ higoodman: 我只記得某家老闆白天有禮半夜暴怒那篇 04/06 23:32
2F：→ BORAMAN: 哪篇哪篇 04/06 23:35
3F：→ lifeful: /漿果 04/06 23:44
4F：推 Barbarianww: 暴怒的是老闆娘？好像有印象 04/07 01:34
5F：→ cloud1017: 印象中是老闆娘先來爆氣 後來老闆也來發文 04/07 08:53
6F：→ cloud1017: 一開始還算有禮 之後就突然爆氣 04/07 08:54
7F：→ Icta: gardelli 豆貌應該醜蠻久了 04/07 10:30
8F：→ rock6879: 這支烏干達一欉紅我也有團購，喝起來很ok呀！ 04/07 11:52
9F：→ higoodman: 原po應該是指裡面有樹枝吧？ 04/07 12:25
10F：→ rock6879: 原來如此，還以為是指豆貌不一，哈！ 04/07 12:57
11F：推 a8312116: 那個老闆被問是不是喝醉直接爆粗口快笑死 04/07 15:10
12F：→ bloodwing: "你現在是在X我嗎" XD 04/07 15:16
13F：→ greenguy: Gadelli的豆，小樹枝的色澤跟咖啡豆色很接近，合理懷疑 04/07 16:24
14F：→ greenguy: 是烘好無挑豆就直接包裝sop 04/07 16:24
16F：→ greenguy: 簡單又能看豆況很加分啊，藝伎就全黑色包裝，質感up 04/07 16:28
17F：推 kaneggyy: glitch真的讚 04/07 17:36
18F：→ enijeilee: 看了漿果那串差點笑死，你XX是在X我是不是 04/07 18:16
20F：→ greenguy: 啡（歪樓 04/07 19:03
21F：推 kin7763: 今天又去把漿果那篇重溫一遍，真是太經典了！ 04/09 02:53
22F：推 HKDW: 咖啡板潛水者跑去看漿果那篇也覺得很精彩XD 04/10 20:28
23F：→ greenguy: 不才也抽空複習，口錯人，就再口一次，這很簽名檔w 04/10 21:07