大家好，這裡是J&J COFFEE ROASTER 今天冷冷的天氣大家應該都有感受到 來杯暖心的咖啡吧!! 感謝咖啡版以及喜愛小店的朋友，趁著過年這段期間 精品豆尚未大漲價的時候多進一些庫存 台灣很幸福，個人喜愛的非洲豆風味(衣索比亞及肯亞) 目前的漲價幅度還算沒有很高。 不過據豆商消息，至少五月份的咖啡應該會有不小的漲價幅度 (上一波是商業豆) 最近剛好有兩個心得一起分享 1.喜愛咖啡烘焙的同好變多 這個應該算是好事，價格與選擇性變多了 喝咖啡算是蠻主觀的，每個人喜愛不同， 透過比較可以找到自己喜好的烘豆師 (畢竟每個烘豆師的烘豆機，烘豆手法及其他條件都不盡相同) 2.最近豆商喜糖的月見野櫻花日曬蠻紅的，品質也相當好 剛好上個月把去年六月份特別留下來的豆子(喜糖野櫻花系列日/水/蜜) 拿出來喝(用掛耳外袋密封)，整體風味與香氣還是相當不錯 也開始有做實驗的方向 這次分享的咖啡如下 衣索比亞優雅花果香水洗組合 200G*3/499 限量的(都只剩個位數) 音樂家系列蕭邦 200G/300 印尼曼特寧 200G/240 圓石肯亞系列(下列四款風味都相當不錯，皆具各地區代表性風味走向) 世界冠軍 BergWu 冠軍特選系列 - 肯亞 祈安布 AA TOP 200G/300 肯亞 涅里 紅絲絨/夜裡花 AA TOP 200G/240 哥倫比亞 希望莊園 酒香日曬處理 200G/250 世界冠軍BergWu冠軍特選系列 衣索比亞 日曬 200G/250 黑金衣索比亞系列(CP值高，風味佳) 衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵合作社 水洗 200G/220 衣索比亞耶加雪菲伊迪朵合作社 日曬 200G/220 衣索比亞 耶加雪菲 果丁丁處理廠 水洗 200G/220 衣索比亞 古吉 烏拉嘎 水洗 200G/210 喜糖 非洲之王 酷梅/可如蜜 200G/230 綜合豆（巴西/哥倫比亞/衣索比亞） 454g/250 賣場網址如下: https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2012033030993 目前每個月烘兩次，賣場網址原則上不會更動，網址內會註明烘豆期。 如有喜愛小店的朋友，在幫忙推個文 歡迎加入line官方帳號，有新的烘豆訊息會在上面po出 line官方帳號：@jjcoffee 謝謝大家，也謝謝咖啡版。 --

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