大家好，这里是J&J COFFEE ROASTER 今天冷冷的天气大家应该都有感受到 来杯暖心的咖啡吧!! 感谢咖啡版以及喜爱小店的朋友，趁着过年这段期间 精品豆尚未大涨价的时候多进一些库存 台湾很幸福，个人喜爱的非洲豆风味(衣索比亚及肯亚) 目前的涨价幅度还算没有很高。 不过据豆商消息，至少五月份的咖啡应该会有不小的涨价幅度 (上一波是商业豆) 最近刚好有两个心得一起分享 1.喜爱咖啡烘焙的同好变多 这个应该算是好事，价格与选择性变多了 喝咖啡算是蛮主观的，每个人喜爱不同， 透过比较可以找到自己喜好的烘豆师 (毕竟每个烘豆师的烘豆机，烘豆手法及其他条件都不尽相同) 2.最近豆商喜糖的月见野樱花日晒蛮红的，品质也相当好 刚好上个月把去年六月份特别留下来的豆子(喜糖野樱花系列日/水/蜜) 拿出来喝(用挂耳外袋密封)，整体风味与香气还是相当不错 也开始有做实验的方向 这次分享的咖啡如下 衣索比亚优雅花果香水洗组合 200G*3/499 限量的(都只剩个位数) 音乐家系列萧邦 200G/300 印尼曼特宁 200G/240 圆石肯亚系列(下列四款风味都相当不错，皆具各地区代表性风味走向) 世界冠军 BergWu 冠军特选系列 - 肯亚 祈安布 AA TOP 200G/300 肯亚 涅里 红丝绒/夜里花 AA TOP 200G/240 哥伦比亚 希望庄园 酒香日晒处理 200G/250 世界冠军BergWu冠军特选系列 衣索比亚 日晒 200G/250 黑金衣索比亚系列(CP值高，风味佳) 衣索比亚 耶加雪菲 伊迪朵合作社 水洗 200G/220 衣索比亚耶加雪菲伊迪朵合作社 日晒 200G/220 衣索比亚 耶加雪菲 果丁丁处理厂 水洗 200G/220 衣索比亚 古吉 乌拉嘎 水洗 200G/210 喜糖 非洲之王 酷梅/可如蜜 200G/230 综合豆（巴西/哥伦比亚/衣索比亚） 454g/250 卖场网址如下: https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2012033030993 目前每个月烘两次，卖场网址原则上不会更动，网址内会注明烘豆期。 如有喜爱小店的朋友，在帮忙推个文 欢迎加入line官方帐号，有新的烘豆讯息会在上面po出 line官方帐号：@jjcoffee 谢谢大家，也谢谢咖啡版。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.8.224.237 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1645329130.A.70D.html ※ 编辑: gn2209113 (39.8.224.237 台湾), 02/20/2022 11:55:40 ※ 编辑: gn2209113 (39.8.224.237 台湾), 02/20/2022 13:54:49 已补上综合豆，谢谢 ※ 编辑: gn2209113 (180.217.159.187 台湾), 02/21/2022 09:00:30