作者TunTun (冷凍餅乾)
看板Coffee
標題[器材] 花瓣濾杯請教
時間Sun Feb 13 23:14:26 2022
大家安安
近期想購入錐形濾杯，目前是鎖定在花瓣
因此想請教有花瓣的板友們
平常沖20g粉的話用02是否會偏大讓粉的高度太低?
手上有V60的聰明濾杯，因為他的濾杯大小算是02的
沖20g粉時我都覺得粉的高度太低了
不過沖出來還是好喝的所以想說沒必要特地再買個01來用
但看介紹花瓣是靠水位高時減慢流速來達到浸泡效果
所以想說如果買02是不是在沖煮時就較難達到高水位
這樣就無法發揮他設計的特性
然後拜託不要叫我兩個都買就對了= =
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1F：推 hulucat: 習慣20g的話01就好了 02/13 23:55
2F：推 junm564: 你要高水位浸泡不就是02聰明濾杯就可以了嗎 要買濾杯買 02/14 00:09
3F：→ junm564: 流速差異大的才有感的吧 02/14 00:10
4F：推 brian791213: 買塑膠版本試試看再考慮！反正便宜 02/14 01:15
5F：推 soulivee: 條件都一樣的話，你20g沖02應該會比較往香氣走 02/14 08:17
6F：→ soulivee: 01應該會比較甜比較集中一些~看試想要甚麼感覺 02/14 08:17
7F：→ soulivee: 我也很推樹酯濾杯~日系全買齊也花不了多少 02/14 08:18
8F：→ soulivee: 保溫效果也很好。沖一沖有特別喜歡的濾杯再去買陶瓷的 02/14 08:19
9F：推 eric316027: 20g用01，花瓣高水位降流速沒很明顯，但是漂亮XD 02/14 08:33
10F：→ cloud1017: 樹脂跟陶瓷都很美 02/14 08:49
11F：推 jaysuzuki: 20g拉高水位沖煮應該粉漿會接近濾杯上緣 02/14 12:13
12F：→ jaysuzuki: 覺得02粉太低應該是你注水習慣，你可以買01 02/14 12:14
13F：推 wu0vup: 我使用上覺得18g是極限，但若您使用的豆子都非常淺，應該 02/15 20:44
14F：→ wu0vup: 也可以到20g 02/15 20:44
15F：推 ching335: 01花瓣沖18g流速偏慢，後來改用02的摺紙濾杯 02/16 08:29
16F：→ ching335: 現在01花瓣大多只沖10g150cc 02/16 08:30
17F：推 Jasperrr: 每個濾杯都有一個理想的克數範圍 02/16 17:56
18F：推 macchiato416: 塑膠跟陶瓷兩個版本流速差異很大，建議買塑膠 02/17 16:42