作者yoanzhong (我愛蔣幹話)
看板Coffee
標題[器材] 1zpresso KS 微開箱
時間Sat Feb 12 20:49:57 2022
先上人權
https://imgur.com/vnU3O3v
欸都~ 上次才在那邊手搖、大力鬼、小飛馬 蝦問一堆
其實我公司在賣咖啡豆的同事他就一直說小飛馬就對惹~
你手搖在那邊幹老半天，我放假接待客人如果拿這支我剛好幹整天就飽了。
我就說「你可以用MIKITA接套筒」XDDDDDD
他就一直勸我不要發芬了，小飛馬啦! 你回家泡杯咖啡還要在那邊幹手搖，累死了。
然後經過一番天人交戰，剛好遇到要花錢的時候我就心一橫直接買KS
本來要選Q2搭配橡皮圈的，結果去問客服就說省力建議E系列或者是K PRO
我說預算不高，他也回說那可以KS 中淺培有機會25克。
最後思來想去，Q2、KS兩支都價格差沒多少，沒錢上KPRO 只能選KS QQ
今天剛到貨，我昨天就跟同事說我買了手搖，我想說拿來公司大家研究一下。
你也試試看這支使用起來、泡起來跟喝起來的感覺怎樣好不?
於是就買去公司開箱，內容物很簡單，手柄、機身。
照著官方說的歸零、我一開始直接鎖到0然後在退18格
手沖的時候同事說太粗、流速太快，於是又加兩格
在泡一次來喝，同樣都是「微微特南果」這支豆子。
18格比較粗，喝起來除了炭培味以外酸感也沒那麼明顯，
但是調性就是比較甜口，後韻在喉頭上會甜甜的。
加兩格在泡一次，恩~ 同事說太細了，流速太慢。
喝起來就太酸了，不太行，最後就是17格 定案~
拿來泡衣索比亞藝伎太香了~
這支豆子拿來對比的對照組是寶雅的239元手搖、小飛馬改鬼齒刀盤。
寶雅239元的手搖細粉太多了，要就是太粗，不然就是細粉太多過度萃取。
咖啡整體味道很雜，雖然可以凸顯主要的香味調性，但是中段真的很難喝出來。
變成整杯咖啡就是香在剛泡好的前段、溫度降下來的尾段，中段喝不出來是什麼味。
然後就是爆幹硬、大力鬼、難控制、手超酸。
KS的話則是風味偏甜，香味比較明亮一點，但是中段稍感朦朧，尾韻都是甜在喉頭。
這支我同事搖一次，他說很很好搖以外還說細粉很少很棒!
中淺培最大可以裝到25克(有磅秤)
但是粉杯的部分可以裝到33克以上是沒問題的。 就要分兩次搖而已。
我自己搖起來感覺也是很好搖，機身木質部分有止滑真的搖起來就好很多。
相比寶雅買的金屬機身就很滑手，很怕搖到一半噴出去不然就是手痠脫力...
但是跟鬼齒小飛馬比起來就是趣味有點少。
小飛馬鬼齒刀喝起來比較像是波浪式的那種，一層一層的。
KS喝起來比較像是走樓梯，一階一階的。
同事也是說這支可以，用起來也好用，值得。
最後還是謝謝大家 又偷敗家了，接下來同事就是要推坑濾杯手沖壺什麼的了QAQ
我還是先用美利塔就好了... KS搭配美利塔泡出來的粉狀很漂亮，先這樣喝就好。
最後結論，寧可一開始買入門機，也不要去買垃圾，真的幹到手痠的時候就知道了...
而且蓋子被我弄壞了 我就正常一直用 用到最後蓋子很容易鬆脫= ="
一開始都會覺得，OK! 我可以克服! 然後過一個月之後 X的! 搖兩次累死了 泡明天的就好!
最後 謝謝版上的各位大大，我終於有一支像樣的磨豆機了 太感動了QAQ
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喜歡機械的原因是它們不會講謊話，壞了就是壞了。
對機械好，機械就會對你好。
對人好，或許他只當是應該的。不會記得。
更甚至對他好，他對你更不好。
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1F：推 jakkx: 自己邊抓粗細邊玩吧。畢竟是自己自己喝不是沖給同事喝 02/12 20:52
2F：→ jakkx: 沖 02/12 20:53
我就先17回家美利塔而已，其實美利塔泡出來還算堪喝。
3F：推 jakkx: 另外恭喜入手好工具 02/12 20:55
謝謝J大~
4F：推 jaysuzuki: 嗯...只不過KS不是K刀...被名稱誤導了 02/12 21:00
已修改~
5F：推 tony020703: 大家說的K刀 應該是指Kpro kplus kmax這三個 02/12 21:07
6F：→ tony020703: 不過還是歡迎入坑 02/12 21:08
7F：→ tony020703: 等到你發現買太多 就在深處了XD 02/12 21:08
怕.jpg 但是同樣一台美利塔，用不同的磨豆機喝出來的感覺真的也不一樣。
很妙的感覺... 我一直以為就是放上去水加下去就好，磨豆機是真的有差...
8F：推 mistake18228: 可以請問一下美利塔是指美式咖啡機那台嗎？ 02/12 22:09
對 我目前是用美利塔咖啡機來煮的
9F：推 koyomitseng: 其實小飛馬+篩粉罐也是不錯，只是風味有比較就有傷害 02/12 23:20
10F：→ koyomitseng: ，如果用美式壺，每次都要沖個三四十克，手磨的確會 02/12 23:20
11F：→ koyomitseng: 磨得很煩，尤其如果還要趕上班的話，但也沒關係，1z 02/12 23:20
12F：→ koyomitseng: 系列很好脫手的 02/12 23:20
想藉篇問一下 KS的木球要擦什麼保養嗎?
※ 編輯: yoanzhong (61.227.235.153 臺灣), 02/13/2022 00:05:36
13F：推 CJhang: 通用木料保護的話 水性聚氨酯 我覺得實木沒上東西都能稍微 02/13 00:50
14F：→ CJhang: 用這個保護 而且可以多層上 水性也比較好乾 02/13 00:50
15F：推 dudu945: 磨豆機升級最有感的 02/13 00:54
16F：推 steffenlee: 木頭保養油 不過人的手有油脂一樣有滋潤效果 應該沒 02/13 01:10
17F：→ steffenlee: 必要再擦了 02/13 01:10
18F：推 PP68: 手上唯一一支，推～ 02/13 14:40
19F：→ a9564208: 有多人需求確實是小飛馬好一點 02/14 08:46
20F：推 PP68: 過年期間，5、6個人一起喝，我自己磨個2壺之後，後面要喝的 02/14 17:26
21F：→ PP68: 我都丟給要喝的人磨，一般人磨個一次都還覺得新鮮，可以接 02/14 17:26
22F：→ PP68: 受。 02/14 17:26
23F：推 Kumanonman: 借問一下,同是KS 最近剛使用發現常常磨完發現有卡豆 02/17 21:36
24F：→ Kumanonman: （殘豆），剩下一顆也不能再磨下去，雖然不是大事但 02/17 21:36
25F：→ Kumanonman: 有些許不爽，有辦法解決嗎？ 02/17 21:36