作者jimms (Jimms)
看板Coffee
標題[塞風] 水上上下下Orz
時間Fri Oct 19 18:37:03 2007
前天很開心買了個二手的Hario 50A-3回家
正式在煮的時候才發現水會在88度左右的時候上升
到了91-92度左右的時後水又會從上壺回到下壺
害我的咖啡粉才萃取了5sec就結束了Orz
注意看的時後，發現下壺有氣泡，不知道是不是上壺跟下壺之間有空隙的問題
想請問各位大大是否還有別的原因會造成這樣的問
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God's In His Heaven, All's Right With The World.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.72.36
1F：推 willy8601:會不會只是因為火力太小了的原因 10/19 19:08
2F：→ willy8601:讓下壺的蒸氣壓不夠支撐上壺的咖啡呢 10/19 19:09
3F：→ willy8601:當然啦 如果說上壺跟下壺之間有空隙那也應該會有影響 10/19 19:09
4F：→ willy8601:不過根據我煮過的經驗啦 上壺和下午只要有插好 基本上 10/19 19:10
5F：→ willy8601:都不會有空隙 10/19 19:10
6F：推 jimms:目前我是使用酒精燈，我會懷疑有空隙的主要原因是因為下壺有 10/19 19:29
7F：→ jimms:有氣泡的問題，我等等把酒精燈燈芯拉出來一點試試看好了，謝 10/19 19:30
8F：推 mrcf:下壺的氣泡是什麼意思阿 10/19 19:40
9F：推 jimms:呃，要怎麼形容呢？就是像鍋子會有小水泡一樣，在我的想法中 10/19 19:41
10F：→ jimms:我是一直以為泡泡會全部從上壺出去，所以才猜說是不是有空隙 10/19 19:42
11F：→ mrcf:那應該只是水沸騰了 有時候水快燒完了都會有氣泡產生 10/19 19:42
12F：→ jimms:現在正在把火加大，燒水看看 10/19 19:46
13F：→ jimms:被M大一說，感覺似乎是真的沸騰了，酒精燈火力還真難控制... 10/19 19:50
14F：→ jimms:剛剛太小，水上不去，不然就是會下來，現在火大，到沸騰，又 10/19 19:53
15F：→ jimms:降下來了...... 10/19 19:53
16F：推 chuangF:又掉下來摟 怎麼會呢 火力再大一點吧 難不成真的 10/19 19:58
17F：→ chuangF:是沒差緊嗎 10/19 19:59
18F：→ coldhearte:買個迷你瓦斯爐吧 會更簡單一點~~ 10/19 20:07
19F：→ jimms:就是如此的有趣，我才難以猜測問題orz 10/19 20:21
20F：推 Sprite93:火力這樣說應該沒問題，那就比較有可能是沒塞緊 10/20 23:34
21F：→ Sprite93:看了一下，50A上座有可能要壓一下才會真的塞緊（可能） 10/20 23:36
22F：→ szwaymi:我的看法是橡膠老化，造成漏氣 10/23 09:37