作者jimms (Jimms)
看板Coffee
标题[塞风] 水上上下下Orz
时间Fri Oct 19 18:37:03 2007
前天很开心买了个二手的Hario 50A-3回家
正式在煮的时候才发现水会在88度左右的时候上升
到了91-92度左右的时後水又会从上壶回到下壶
害我的咖啡粉才萃取了5sec就结束了Orz
注意看的时後，发现下壶有气泡，不知道是不是上壶跟下壶之间有空隙的问题
想请问各位大大是否还有别的原因会造成这样的问
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God's In His Heaven, All's Right With The World.
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.72.36
1F：推 willy8601:会不会只是因为火力太小了的原因 10/19 19:08
2F：→ willy8601:让下壶的蒸气压不够支撑上壶的咖啡呢 10/19 19:09
3F：→ willy8601:当然啦 如果说上壶跟下壶之间有空隙那也应该会有影响 10/19 19:09
4F：→ willy8601:不过根据我煮过的经验啦 上壶和下午只要有插好 基本上 10/19 19:10
5F：→ willy8601:都不会有空隙 10/19 19:10
6F：推 jimms:目前我是使用酒精灯，我会怀疑有空隙的主要原因是因为下壶有 10/19 19:29
7F：→ jimms:有气泡的问题，我等等把酒精灯灯芯拉出来一点试试看好了，谢 10/19 19:30
8F：推 mrcf:下壶的气泡是什麽意思阿 10/19 19:40
9F：推 jimms:呃，要怎麽形容呢？就是像锅子会有小水泡一样，在我的想法中 10/19 19:41
10F：→ jimms:我是一直以为泡泡会全部从上壶出去，所以才猜说是不是有空隙 10/19 19:42
11F：→ mrcf:那应该只是水沸腾了 有时候水快烧完了都会有气泡产生 10/19 19:42
12F：→ jimms:现在正在把火加大，烧水看看 10/19 19:46
13F：→ jimms:被M大一说，感觉似乎是真的沸腾了，酒精灯火力还真难控制... 10/19 19:50
14F：→ jimms:刚刚太小，水上不去，不然就是会下来，现在火大，到沸腾，又 10/19 19:53
15F：→ jimms:降下来了...... 10/19 19:53
16F：推 chuangF:又掉下来搂 怎麽会呢 火力再大一点吧 难不成真的 10/19 19:58
17F：→ chuangF:是没差紧吗 10/19 19:59
18F：→ coldhearte:买个迷你瓦斯炉吧 会更简单一点~~ 10/19 20:07
19F：→ jimms:就是如此的有趣，我才难以猜测问题orz 10/19 20:21
20F：推 Sprite93:火力这样说应该没问题，那就比较有可能是没塞紧 10/20 23:34
21F：→ Sprite93:看了一下，50A上座有可能要压一下才会真的塞紧（可能） 10/20 23:36
22F：→ szwaymi:我的看法是橡胶老化，造成漏气 10/23 09:37