作者HuangJC (吹笛牧童)
看板Coffee
標題Re: 愛爾蘭奶酒
時間Thu Oct 11 00:16:33 2007
※ 引述《fallmaple (Taken it Back!!!!)》之銘言：
: 請問是與什麼樣的咖啡搭配呢?
包裝上的說明是意式
不過我人在家裏,沒有意式..
(好吧,明天用摩卡壼試試)
有沒有看過大廚煮菜,用舌頭舔一下就知道要加多少鹽,對吧!
他們有依照規範'XX 多少匙,XX 幾斤重' 嗎?
沒有嘛;那是給初學者的標準
但你有心得後,就要隨時依材料去調整,對不對
(比如你今天買的這隻雞特別油,所以你可能要改變醬料比例)
所以,我也是先喝一杯純奶酒,就決定加在單品裏了
很 OK 呀
(我是加在淺焙偏酸的單品裏;不過這麼甜的酒,我覺得可以加在偏苦的咖啡裏)
: 有加牛奶?
...說明上的確是又加牛奶又加這個奶酒
不過我覺得很怪
這奶酒本身就有奶油了,還是說奶油和鮮奶是不同的兩回事
那喝得出層次嗎?
我比較懶,咖啡加奶酒就喝得很爽了 :)
: : 僅供參考
: 問了很多問題
: 真是不好意思<(_ _)>
: by一個看完原po文章非常心動打算現在出門去買酒的鄉民
特別強調僅供參考是因為
我覺得這麼小罐的酒賣四百二好貴
只是三年前就聽說了,愛慕已久,痛一下就買了
要知道,買一罐紅酒也才不過兩百多而已
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.179.152
1F：→ fallmaple:那我只能說我也是愛慕已久了XD 10/11 00:17
※ 編輯: HuangJC 來自: 61.59.179.152 (10/11 00:23)
2F：→ HuangJC:是嗎?你是聽我說還是早就聽說?我可是聽說三年了 10/11 00:23
3F：推 fallmaple:ㄟ..一直都想試試傳說中的愛爾蘭咖啡,某次試過有些失望 10/11 00:24
4F：→ fallmaple:因為他不甜,藉此請教,愛爾蘭咖啡到底是會甜還是不甜呢 10/11 00:24
5F：推 HuangJC:不知道,不過我鬧鐘響了,我要去吃藥了..(還得先吃正餐*_*) 10/11 00:26
6F：→ HuangJC:還有個法國百香果酒,也是超香的,N年前在松青賣場買到 10/11 00:27
7F：→ HuangJC:歐舍有一個百香果的配方,我不知是做茶還是做咖啡,也想試試 10/11 00:28
8F：推 shadowhearts:嗯...話說大瓶的大潤發賣525 10/12 12:57
9F：推 HuangJC:喔,謝謝,因為我同學會準備買去請大家喝,看來我可以省到了 10/12 14:53
※ 編輯: HuangJC 來自: 61.219.65.16 (10/12 16:41)