作者HuangJC (吹笛牧童)
看板Coffee
标题Re: 爱尔兰奶酒
时间Thu Oct 11 00:16:33 2007
※ 引述《fallmaple (Taken it Back!!!!)》之铭言：
: 请问是与什麽样的咖啡搭配呢?
包装上的说明是意式
不过我人在家里,没有意式..
(好吧,明天用摩卡壼试试)
有没有看过大厨煮菜,用舌头舔一下就知道要加多少盐,对吧!
他们有依照规范'XX 多少匙,XX 几斤重' 吗?
没有嘛;那是给初学者的标准
但你有心得後,就要随时依材料去调整,对不对
(比如你今天买的这只鸡特别油,所以你可能要改变酱料比例)
所以,我也是先喝一杯纯奶酒,就决定加在单品里了
很 OK 呀
(我是加在浅焙偏酸的单品里;不过这麽甜的酒,我觉得可以加在偏苦的咖啡里)
: 有加牛奶?
...说明上的确是又加牛奶又加这个奶酒
不过我觉得很怪
这奶酒本身就有奶油了,还是说奶油和鲜奶是不同的两回事
那喝得出层次吗?
我比较懒,咖啡加奶酒就喝得很爽了 :)
: : 仅供参考
: 问了很多问题
: 真是不好意思<(_ _)>
: by一个看完原po文章非常心动打算现在出门去买酒的乡民
特别强调仅供参考是因为
我觉得这麽小罐的酒卖四百二好贵
只是三年前就听说了,爱慕已久,痛一下就买了
要知道,买一罐红酒也才不过两百多而已
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.179.152
1F：→ fallmaple:那我只能说我也是爱慕已久了XD 10/11 00:17
※ 编辑: HuangJC 来自: 61.59.179.152 (10/11 00:23)
2F：→ HuangJC:是吗?你是听我说还是早就听说?我可是听说三年了 10/11 00:23
3F：推 fallmaple:ㄟ..一直都想试试传说中的爱尔兰咖啡,某次试过有些失望 10/11 00:24
4F：→ fallmaple:因为他不甜,藉此请教,爱尔兰咖啡到底是会甜还是不甜呢 10/11 00:24
5F：推 HuangJC:不知道,不过我闹钟响了,我要去吃药了..(还得先吃正餐*_*) 10/11 00:26
6F：→ HuangJC:还有个法国百香果酒,也是超香的,N年前在松青卖场买到 10/11 00:27
7F：→ HuangJC:欧舍有一个百香果的配方,我不知是做茶还是做咖啡,也想试试 10/11 00:28
8F：推 shadowhearts:嗯...话说大瓶的大润发卖525 10/12 12:57
9F：推 HuangJC:喔,谢谢,因为我同学会准备买去请大家喝,看来我可以省到了 10/12 14:53
※ 编辑: HuangJC 来自: 61.219.65.16 (10/12 16:41)