作者lilacia (寧靜雨)
看板Coffee
標題[義式] 奶泡─鮮奶選擇
時間Sat Sep 1 00:46:45 2007
當然 目前大家推薦最適合搭配義式咖啡的鮮奶非 味全 的 林鳳營 莫屬
但是我老媽硬是比較喜歡 光泉 的 乳香世家 (主要是偏愛光泉的品牌)
專家都說 越多脂肪量的鮮奶越好打
因此 就我認知 眾推林鳳營的原因似乎是 技術層面較容易上手
想請問各位版友 對鮮奶有沒有其他的感想?
關於：
1.價格
2.技術
3.口感
4.品牌討論
5.品質穩定性
6.私人用的特別鮮奶
7.其他
歡迎分享 我自己也會多嘗試幾家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.133.95
1F：推 sutajf:乳香世家有聽說過好打！我用田園(紐西蘭)保久乳1L NT40 09/01 00:59
2F：推 acemax:林鳳營真的是最好打的....奶泡打出來最綿密且香甜! 09/01 01:04
3F：推 lilacia:有人比較過光泉鮮乳 跟 乳香世家 嗎?(光泉的) 09/01 01:18
4F：→ lilacia:乳香世家 2730ml=$159 (全聯) 1L=58.242元 09/01 01:20
5F：→ WhisperGhost:聽說農xx(政府的)出的也不錯，但是只有專賣飲料店 09/02 19:59
6F：→ WhisperGhost:不知是不是農會 很醇很香 市面上沒有在販售y 09/02 20:01
7F：→ WhisperGhost:我再問問我同學清楚一點 因為他最近開紅茶店有接觸 09/02 20:04
8F：推 domonsan:公館某大學的鮮奶也不錯打，不過一天只賣固定的量0.0 09/05 15:58
9F：→ domonsan:不過我覺得味道濃到有點鹹=口=，不知有沒有人也覺得鹹@@ 09/05 15:59
10F：推 reichan:林鳳營好打 XD 我用初鹿打出來都沒它綿 囧> 09/13 02:03
11F：推 lilacia:林鳳營1L=61元 09/17 19:51