作者lilacia (宁静雨)
看板Coffee
标题[义式] 奶泡─鲜奶选择
时间Sat Sep 1 00:46:45 2007
当然 目前大家推荐最适合搭配义式咖啡的鲜奶非 味全 的 林凤营 莫属
但是我老妈硬是比较喜欢 光泉 的 乳香世家 (主要是偏爱光泉的品牌)
专家都说 越多脂肪量的鲜奶越好打
因此 就我认知 众推林凤营的原因似乎是 技术层面较容易上手
想请问各位版友 对鲜奶有没有其他的感想?
关於：
1.价格
2.技术
3.口感
4.品牌讨论
5.品质稳定性
6.私人用的特别鲜奶
7.其他
欢迎分享 我自己也会多尝试几家
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.133.95
1F：推 sutajf:乳香世家有听说过好打！我用田园(纽西兰)保久乳1L NT40 09/01 00:59
2F：推 acemax:林凤营真的是最好打的....奶泡打出来最绵密且香甜! 09/01 01:04
3F：推 lilacia:有人比较过光泉鲜乳 跟 乳香世家 吗?(光泉的) 09/01 01:18
4F：→ lilacia:乳香世家 2730ml=$159 (全联) 1L=58.242元 09/01 01:20
5F：→ WhisperGhost:听说农xx(政府的)出的也不错，但是只有专卖饮料店 09/02 19:59
6F：→ WhisperGhost:不知是不是农会 很醇很香 市面上没有在贩售y 09/02 20:01
7F：→ WhisperGhost:我再问问我同学清楚一点 因为他最近开红茶店有接触 09/02 20:04
8F：推 domonsan:公馆某大学的鲜奶也不错打，不过一天只卖固定的量0.0 09/05 15:58
9F：→ domonsan:不过我觉得味道浓到有点咸=口=，不知有没有人也觉得咸@@ 09/05 15:59
10F：推 reichan:林凤营好打 XD 我用初鹿打出来都没它绵 囧> 09/13 02:03
11F：推 lilacia:林凤营1L=61元 09/17 19:51