作者tisha (tisha)
站內Coffee
標題單品咖啡到底用什麼方法煮最適合?
時間Tue May 29 01:17:33 2007
想請問大大們,單品咖啡到底要用哪一種煮法比較適合呢?
1.手沖
2.塞風
3.濾壓壺
這幾種煮法煮出來的咖啡差在哪兒呢?
有些人說用塞風好,有些人說濾壓棒,搞的我都一頭霧水了
請大大指點迷津吧!3Q~~
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◆ From: 211.75.118.174
1F:推 littlebinroy:自己三種方法都煮煮看,找出自己最喜歡的就好啦 :p 05/29 01:28
2F:→ SaraGirl:這三種你喝過嗎~^^" 05/29 08:08
3F:推 pfrog:喝不出來就搞最複雜的吧.. 05/29 08:41
4F:推 jordan325:樓上的意思是...三種都煮..然後混在一起喝嗎? 05/29 09:24
5F:推 pfrog:恩~塞風把水煮上去,再用手沖壺繼續注水到上壺, 05/29 09:42
6F:→ pfrog:最後拿法國壓的濾網去壓上壺,然後再熄火抽下去好了.. 05/29 09:43
7F:→ pfrog:手沖壺的水可以控制溫度,進而控制粹取水溫.. 05/29 09:43
8F:→ pfrog:這樣也算三種都煮然後混在一起吧~~~ 05/29 09:44
9F:推 pfrog:阿~法國壓的濾網可以裝在塞風上,煌鼎有教過!! 05/29 09:49
10F:→ pfrog:<=這蛙果然對新手不友善!! 05/29 10:34
11F:推 jackden:把這三種都學會~ 然後就可以自已找出那種最喜歡 XD 05/29 13:09
12F:→ daft:看的頭有點昏...三合一很驚人 05/29 15:02
13F:推 pfrog:d大對不起, 小弟直接回文答覆新手了~~ 05/29 15:40
14F:推 tisha:感謝樓上大大的回覆唷!小弟是新手,請多關照^^ 05/30 00:39