作者tisha (tisha)
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标题单品咖啡到底用什麽方法煮最适合？
时间Tue May 29 01:17:33 2007
想请问大大们，单品咖啡到底要用哪一种煮法比较适合呢？
1.手冲
2.塞风
3.滤压壶
这几种煮法煮出来的咖啡差在哪儿呢？
有些人说用塞风好，有些人说滤压棒，搞的我都一头雾水了
请大大指点迷津吧！3Q~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 211.75.118.174
1F：推 littlebinroy:自己三种方法都煮煮看,找出自己最喜欢的就好啦 :p 05/29 01:28
2F：→ SaraGirl:这三种你喝过吗~^^" 05/29 08:08
3F：推 pfrog:喝不出来就搞最复杂的吧.. 05/29 08:41
4F：推 jordan325:楼上的意思是...三种都煮..然後混在一起喝吗? 05/29 09:24
5F：推 pfrog:恩~塞风把水煮上去,再用手冲壶继续注水到上壶, 05/29 09:42
6F：→ pfrog:最後拿法国压的滤网去压上壶,然後再熄火抽下去好了.. 05/29 09:43
7F：→ pfrog:手冲壶的水可以控制温度,进而控制粹取水温.. 05/29 09:43
8F：→ pfrog:这样也算三种都煮然後混在一起吧~~~ 05/29 09:44
9F：推 pfrog:阿~法国压的滤网可以装在塞风上,煌鼎有教过!! 05/29 09:49
10F：→ pfrog:<=这蛙果然对新手不友善!! 05/29 10:34
11F：推 jackden:把这三种都学会~ 然後就可以自已找出那种最喜欢 XD 05/29 13:09
12F：→ daft:看的头有点昏...三合一很惊人 05/29 15:02
13F：推 pfrog:d大对不起, 小弟直接回文答覆新手了~~ 05/29 15:40
14F：推 tisha:感谢楼上大大的回覆唷！小弟是新手，请多关照^^ 05/30 00:39