作者abfahren (ethan)
看板Coffee
標題[豆豆] 秤咖啡豆時用那種秤比較好？
時間Mon Apr 23 20:57:29 2007
我想問的是煮syphon時
每次秤取咖啡豆用的電子秤…
y拍上有500g/0.1g的也有5kg/1g的
價錢差不多，可是精度有差
不過感覺上5kg/1g這個用途比較廣泛…還能用在烹飪
但又怕精準度不夠，以20g為例，差1g就差了5%...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.147.72
1F：推 cz:真的要秤就認真秤阿 04/23 21:50
2F：推 HuangJC:我家有一個2KG/10G的,也就是沖10G只要看一格;結果10G秤不 04/23 22:28
3F：→ HuangJC:到,20G秤15,30G秤25;等我知道時已經喝很久的 double 了 04/23 22:29
4F：推 ILoveMyCity:體積x比重=重量 咖啡豆的密度大約是0.25g/cm^3 04/23 23:34
5F：推 ILoveMyCity:不同的咖啡豆的密度當然會有不一樣的喔.. 04/23 23:36
6F：推 dsjdavid:我認為用0.5g一單位的就好了.一來夠準確,二來你不會變得 04/24 10:12
7F：→ dsjdavid:斤斤計較那0.1g 04/24 10:12
8F：→ FSLin:我是用0.1g的,用起來心情特別好 04/24 23:36
9F：推 dsjdavid:抱歉,我獻醜了...這只是我個人意見,不代表高手立場... 04/25 00:35