作者windkey (揪嚕嚕)
看板Coffee
標題[問題] 請問有關豆子的選擇~~
時間Tue Mar 13 16:02:21 2007
由於練習自己煮咖啡到現在
大多都是買蜂大的義大利咖啡 或是歐舍的黃金曼特寧
但是想要開始換豆子的種類卻又不知如何下手(總不能亂選??)
想請問各位版友有沒有推薦的豆子種類~~(熟豆)
沖煮器材是Aeropress
偏好則是希望不要有酸的(未來有機會再試著嘗試有酸的)
地點方面，因為人在台北，除非有網路購買，不然中南部的店大概是沒辦法去。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.172.94
1F：推 allonym:阿拉比卡可以試一試! 03/13 17:28
2F：推 afyun:樓上你在惡搞嗎？（不然還是試一下羅布斯塔好了，我的天） 03/13 17:30
3F：推 HuangJC:阿拉比卡到底怎麼了 XD,我 google 一下好像還不錯 03/13 17:51
4F：推 afyun:你把你的《義大利咖啡實驗室》翻到第58頁開始看 03/13 17:55
5F：推 afyun:老兄，吸收知識也要有系統的嘛（爆） 03/13 17:59
6F：推 HuangJC:昨天打瞌睡在凌晨四五點時看過去了,只說阿拉比卡是什麼 03/13 20:14
7F：→ HuangJC:但沒說它好不好;我覺得..那也不錯;阿拉豆七折,老闆說的 XD 03/13 20:14
8F：→ HuangJC:如果是好物,下次去買 :P 03/13 20:15
9F：推 dsjdavid:阿拉比卡範圍太廣了,就像說買車我買的是"汽油車"一樣 03/13 20:16
10F：推 elpam:我笑了... 03/13 20:36
11F：推 afyun:吼，HuangJC自嗨太嚴重，實在很難溝通捏...><" 03/13 21:09
12F：推 HuangJC:幹麻欺負人..我要放大絕了; 小女子(緊) 咳咳.. 03/13 21:24
13F：推 HuangJC:(其實我都烘蟑螂蛋給我朋友吃,她豎大姆指說棒,說油香厚重) 03/13 21:26
14F：推 lelojack:我覺得應該是這樣說比較好 阿拉比卡算是豆種 03/13 21:43
15F：→ lelojack:就像是茶葉也有分種類 像 台茶18號 一樣 03/13 21:43
16F：推 lelojack:而像是曼特寧就是像是祁門紅茶一樣是指產區 不是豆種 03/13 21:47
17F：推 lelojack:翻翻看 Z-6-2-1-2 的系列文章 03/13 21:56
18F：推 HuangJC:謝謝,原來是這個名稱指品種,怕對風味還無從定義比較.. 03/13 22:22
19F：→ HuangJC:不過命名這東西會變,在台灣也許錯有錯著,都有老闆說來一批 03/13 22:23
20F：推 SaraGirl:笑了+1 推大絕和自嗨 推文數暴增看來大家都挺嗨^^ 03/13 22:23
21F：→ HuangJC:豆打七折,但要搭配阿拉比卡;既然用這句子描述,就有了對象 03/13 22:23
22F：推 HuangJC:我要推出比貓便便咖啡更另類,更香濃的蟑螂蛋咖啡~ 03/13 22:25
23F：推 afyun:要嗨來嗨，你還可以泡蟑螂蛋咖啡酒。 03/13 22:40
24F：推 HuangJC:不行,如果你不是小女子,就不和你嗨了.. 03/13 23:01
25F：推 afyun:幸好你沒有要跟我嗨，雖然... 03/13 23:05
26F：推 HuangJC:雖然你是小女子? 嗨~~ 03/13 23:17
27F：噓 pfrog:噓在咖啡版自嗨兼把妹.. 03/14 15:59
28F：→ elpam:我又笑了 xD~ 可憐的原po 03/14 19:33
29F：推 HuangJC:被一個只上站八次的免洗噓 :P 03/14 20:00
30F：推 dsjdavid:原po的問題麻煩大家鬧完場離開前給個意見,很可憐耶orz 03/15 20:53
31F：→ dsjdavid:馬拉巴相對比較不酸. 03/15 20:54
32F：推 SaraGirl:綜合豆可以嗎? 或碰到二爆的澳洲、尤科等等 03/15 21:23
33F：推 pfrog:在北部推相思李舍,老闆專業又親切! 03/16 13:39
34F：推 elpam: 不推相思李舍的價錢 跟颱風眼咖啡 03/17 21:14