作者windkey (揪噜噜)
看板Coffee
标题[问题] 请问有关豆子的选择~~
时间Tue Mar 13 16:02:21 2007
由於练习自己煮咖啡到现在
大多都是买蜂大的义大利咖啡 或是欧舍的黄金曼特宁
但是想要开始换豆子的种类却又不知如何下手(总不能乱选??)
想请问各位版友有没有推荐的豆子种类~~(熟豆)
冲煮器材是Aeropress
偏好则是希望不要有酸的(未来有机会再试着尝试有酸的)
地点方面，因为人在台北，除非有网路购买，不然中南部的店大概是没办法去。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.172.94
1F：推 allonym:阿拉比卡可以试一试! 03/13 17:28
2F：推 afyun:楼上你在恶搞吗？（不然还是试一下罗布斯塔好了，我的天） 03/13 17:30
3F：推 HuangJC:阿拉比卡到底怎麽了 XD,我 google 一下好像还不错 03/13 17:51
4F：推 afyun:你把你的《义大利咖啡实验室》翻到第58页开始看 03/13 17:55
5F：推 afyun:老兄，吸收知识也要有系统的嘛（爆） 03/13 17:59
6F：推 HuangJC:昨天打瞌睡在凌晨四五点时看过去了,只说阿拉比卡是什麽 03/13 20:14
7F：→ HuangJC:但没说它好不好;我觉得..那也不错;阿拉豆七折,老板说的 XD 03/13 20:14
8F：→ HuangJC:如果是好物,下次去买 :P 03/13 20:15
9F：推 dsjdavid:阿拉比卡范围太广了,就像说买车我买的是"汽油车"一样 03/13 20:16
10F：推 elpam:我笑了... 03/13 20:36
11F：推 afyun:吼，HuangJC自嗨太严重，实在很难沟通捏...><" 03/13 21:09
12F：推 HuangJC:干麻欺负人..我要放大绝了; 小女子(紧) 咳咳.. 03/13 21:24
13F：推 HuangJC:(其实我都烘蟑螂蛋给我朋友吃,她竖大姆指说棒,说油香厚重) 03/13 21:26
14F：推 lelojack:我觉得应该是这样说比较好 阿拉比卡算是豆种 03/13 21:43
15F：→ lelojack:就像是茶叶也有分种类 像 台茶18号 一样 03/13 21:43
16F：推 lelojack:而像是曼特宁就是像是祁门红茶一样是指产区 不是豆种 03/13 21:47
17F：推 lelojack:翻翻看 Z-6-2-1-2 的系列文章 03/13 21:56
18F：推 HuangJC:谢谢,原来是这个名称指品种,怕对风味还无从定义比较.. 03/13 22:22
19F：→ HuangJC:不过命名这东西会变,在台湾也许错有错着,都有老板说来一批 03/13 22:23
20F：推 SaraGirl:笑了+1 推大绝和自嗨 推文数暴增看来大家都挺嗨^^ 03/13 22:23
21F：→ HuangJC:豆打七折,但要搭配阿拉比卡;既然用这句子描述,就有了对象 03/13 22:23
22F：推 HuangJC:我要推出比猫便便咖啡更另类,更香浓的蟑螂蛋咖啡~ 03/13 22:25
23F：推 afyun:要嗨来嗨，你还可以泡蟑螂蛋咖啡酒。 03/13 22:40
24F：推 HuangJC:不行,如果你不是小女子,就不和你嗨了.. 03/13 23:01
25F：推 afyun:幸好你没有要跟我嗨，虽然... 03/13 23:05
26F：推 HuangJC:虽然你是小女子? 嗨~~ 03/13 23:17
27F：嘘 pfrog:嘘在咖啡版自嗨兼把妹.. 03/14 15:59
28F：→ elpam:我又笑了 xD~ 可怜的原po 03/14 19:33
29F：推 HuangJC:被一个只上站八次的免洗嘘 :P 03/14 20:00
30F：推 dsjdavid:原po的问题麻烦大家闹完场离开前给个意见,很可怜耶orz 03/15 20:53
31F：→ dsjdavid:马拉巴相对比较不酸. 03/15 20:54
32F：推 SaraGirl:综合豆可以吗? 或碰到二爆的澳洲、尤科等等 03/15 21:23
33F：推 pfrog:在北部推相思李舍,老板专业又亲切! 03/16 13:39
34F：推 elpam: 不推相思李舍的价钱 跟台风眼咖啡 03/17 21:14