作者ajerry (我想妳)
看板Coffee
標題[板友自辦咖啡團購]
時間Wed Mar 7 20:47:13 2007
[板友自辦]
代購：ajerry & peggyrin
豆源：國內數家知名數家貿易商及零售商 Ex.豐潤，豆工房......
國外數家貿易商 Ex. Royal
由於採購來源不定，是依照同好間cupping判定是否有分享價值而採購。
欲跟
[板友自辦團購]者請自行評估cupping的信度再採購。
[板友跟團注意事項:]
1.全部採用郵寄方式寄出，運費自付，1~3包運費55元 (使用標準袋)
4包以上運費70元 (使用標準箱)
2.訂購單請寄信到
peggyrin信箱，謝謝。
3.交款方式全部使用
ATM轉帳，匯款帳號另行通知，不便之處請多多見諒
4.訂購單截止日期
3/14 24:00。
3/20出貨
三月團購
本月主題：哥斯大黎加產區比較
[品項與價格:]
熟豆(0.5 lb / 包) 生豆(1磅/包) 來源
1.哥斯大黎加 塔拉珠產區 230 240 守成
La Minita (拉米妮塔)
2.哥斯大黎加 West Vally產區 160 豐潤
Tres Nubes
3.瓜地馬拉 安堤瓜產區 180 160 守成
La Flor (花神)
4.衣索比亞 椰加雪夫 200 180 Knutsen
Yirgacheffe Organic
公平交易豆
合作社：Oromia Union
簡介:此款椰加雪夫屬於較低沉
風味上算不上活潑
複雜度中上
花神與本次聚會所喝的Finca Medina莊園風格不同
具有中美洲特有的後段甜感外
香氣上也相當揚
與F.M最大的差別在於前中段的表現
F.M味道走向屬於沉穩及較厚實
花神則較為輕快......
La Minita 曾被稱為[完美咖啡]
主要就在於均衡度
此款味道走向相當平順
前中後段味道依序展開
飲入後從鼻腔竄出迷人香氣(曾有人形容在雲端的感覺...)
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預計四月團購品項：肯亞AB Kenya AB Plus Kianjogu
肯亞AA Kenya AA Plus Kamviu
巴西黃波旁 Brazil Y-Bourbon Rainha Farm
爪哇老布朗 Java Old Brown Java
兩款不可錯過的肯亞豆!!
PS.約4/24出貨 ^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 編輯: ajerry 來自: 61.228.39.48 (03/07 20:48)
1F：推 dsjdavid:請問可以和四月豆一起訂嗎??? 03/07 21:22
2F：推 ajerry:^^b 好阿 03/07 21:48
3F：推 Jedidiah:和四月一起訂+1...二月的那兩包都還沒拆封哩 XD 03/07 23:17
4F：推 ajerry:只有生豆可以跨月訂啦@@" 熟豆的話就只有當月份可訂 03/07 23:50
5F：→ ajerry:呵呵 我還是希望烘好的豆子不要放太久喝啦 ^^ 03/08 00:01
6F：推 diroach:那可不可以介紹一下四月份Java那支豆子,我想拿來做配方 03/08 00:32
7F：推 ajerry:還沒拿到豆子 >_< 到時後再寫介紹 sorry啦 03/08 00:40
8F：推 concen:對呀 二月的還沒喝完 可是也想訂這批的 03/08 13:22
9F：推 painkiller:新竹想一起訂的朋友請寄信給我~ 一起省運費 :D 03/08 15:04
10F：推 max566:請問一下如果想要跟團的話,要怎麼跟？ 03/09 08:25
11F：推 max566:謝謝a大的回信^^ 03/09 17:48
12F：推 skynight1231:我已經寄信給你了喔~~~ 03/10 12:36
13F：推 ckmeng:台大醫院,台北車站,善導寺附近有人要一起合訂省運費嗎? 03/10 14:08
14F：推 skynight1231:我住在善導寺~~~ 03/10 18:09
15F：推 wildsoftness:我也在台大醫院附近 ^^，善導寺亦可 ^^ 03/10 22:37
16F：推 weikevin:我也想跟台北車站的 請問要怎麼一起跟您合訂呢？1st跟團 03/12 17:29
17F：推 ckmeng:已徵到，謝謝樓上三位配合。 03/12 23:36