雖然說前面有版友提到 Mini裝了三孔噴嘴不一定會比單孔好打許多 但我前一陣子一時手癢 還是上網拍買了一個二手的三孔噴嘴來玩 講講自己最近打奶泡的心得好了！ 以前Mini用單孔來打時 雖然說只要技巧練好 也可以打出大量的奶泡 讓你杯中expresso有個美好的伴侶 做出一杯還不錯的拿鐵 但有個問題就是 如果你仔細的看過Mini原裝的單孔噴嘴你會發現 其實他的孔隙算是蠻大的 所以導致打出來的奶泡量雖大 但空氣間隙很多 所以咖啡很容易放一陣子後 奶泡就會消散 要不就是變成很粗奶泡渣（不知道形容的對不對...） 但最近換的三孔噴嘴後 我發現由於他的噴嘴孔隙小了許多 雖然變成三孔 但因為他孔隙小噴出蒸汽的壓力會增大 所以打出來的奶泡變的很綿密細緻 拿鐵喝起來的口感也明顯變得比較滑順 所以我覺得投資噴嘴算是蠻值得就是了～ 畢竟以後就算是Mini蒸氣機不用 升級成幫浦機 Mini還是可以留著當作一台最佳的奶泡機呀！ ※ 引述《Supasizeit ($upa$izeit)》之銘言： : 請教各位 : 小弟雖然經驗相當淺 : 可是用Miss Silvia打奶泡還算滿意 : 弄起來還蠻像是illy cafe那樣的水準 : 結果我一時手癢裝了個三孔噴嘴上去 : 現在完全無法打出滿意的奶泡...... : 第一個問題是 : 原本單孔可以慢慢打 : 現在三孔一下牛奶就熱了 : 牛奶還會噴的到處都是 : 三孔不是應該讓蒸汽量變少的嗎？！ : 第二個問題 : 三個洞無法一起surf表面 都會有一兩個洞浮出來 : 然後就是大泡泡出現 囧 : 聽說要讓一個洞吸氣 這要怎麼弄啊？ : 第三個問題 : 三孔一起噴 很難讓牛奶旋轉 不知道怎麼辦 Orz : 不是說專業機器都是三孔的嗎 : 是不是有什麼訣竅？ : 請指點一二 感激不盡 : ========= : 慘的是我把單孔tip拔下來的時候轉斷了 : 那根蒸汽管買新的要一千多.... 我覺得你的問題有可能是噴嘴沒有裝好 除了噴嘴孔隙外 連結噴嘴的螺旋處也有空隙讓蒸汽溢出 所以才會導致牛奶亂噴 你試看看重新安裝好了 不過小心別再把蒸汽管轉斷囉... XD -- 「生命不能沒有香料，就像不能沒有太陽； 生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。」 "A Touch of Spice" --

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