作者HuangJC (吹笛牧童)
看板Coffee
標題[摩卡] 請問加冷水時是否要先煮過
時間Thu Mar 1 03:32:15 2007
嗯,標題不好下
請問是否要加煮過的冷水
突然想到小時玩的玩具,水能被壓力推擠上升,只代表壓力到了,不代表水沸騰了
所以如果我從水龍頭直接接冷水出來煮
很可能煮出來的仍是生水,對吧?
因此,要用冷水煮,還是得從飲水機接冷開水
是這樣嗎?
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◆ From: 61.59.179.152
1F：推 liptonpeng:我的作法是用飲水機的熱水 摩卡虹吸壺都是 03/01 10:40
2F：推 letsplay:你對生水的定義是什麼? 03/01 13:46
3F：→ letsplay:我認為你想太多了...水開之後拿來沖咖啡ok啦 03/01 13:48
4F：推 HuangJC:我對生水的定義是不曾沸騰的水(不過高山不用100度也會沸) 03/01 17:25
5F：→ HuangJC:而目前我認為,從冷水去煮摩卡壼,應該沒沸騰,水就會上升了 03/01 17:26
6F：→ HuangJC:算了,反正我買 Brita了 XD,昨天特價最後一天,1988十支贈壼 03/01 17:27
7F：→ HuangJC:每支八週,80週,可以用一年多囉.. 03/01 17:27
8F：推 HuangJC:#761有一篇講法一樣:P,雖然它是講美式,但我覺得摩卡差不多 03/01 21:50
9F：→ sleepmage:水可以用過濾過的水(沒燒開過)or波爾礦泉水(便宜) 03/04 17:32