作者HuangJC (吹笛牧童)
看板Coffee
标题[摩卡] 请问加冷水时是否要先煮过
时间Thu Mar 1 03:32:15 2007
嗯,标题不好下
请问是否要加煮过的冷水
突然想到小时玩的玩具,水能被压力推挤上升,只代表压力到了,不代表水沸腾了
所以如果我从水龙头直接接冷水出来煮
很可能煮出来的仍是生水,对吧?
因此,要用冷水煮,还是得从饮水机接冷开水
是这样吗?
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◆ From: 61.59.179.152
1F：推 liptonpeng:我的作法是用饮水机的热水 摩卡虹吸壶都是 03/01 10:40
2F：推 letsplay:你对生水的定义是什麽? 03/01 13:46
3F：→ letsplay:我认为你想太多了...水开之後拿来冲咖啡ok啦 03/01 13:48
4F：推 HuangJC:我对生水的定义是不曾沸腾的水(不过高山不用100度也会沸) 03/01 17:25
5F：→ HuangJC:而目前我认为,从冷水去煮摩卡壼,应该没沸腾,水就会上升了 03/01 17:26
6F：→ HuangJC:算了,反正我买 Brita了 XD,昨天特价最後一天,1988十支赠壼 03/01 17:27
7F：→ HuangJC:每支八周,80周,可以用一年多罗.. 03/01 17:27
8F：推 HuangJC:#761有一篇讲法一样:P,虽然它是讲美式,但我觉得摩卡差不多 03/01 21:50
9F：→ sleepmage:水可以用过滤过的水(没烧开过)or波尔矿泉水(便宜) 03/04 17:32