作者ajerry (我想妳)
看板Coffee
標題[板友自辦活動] 瓜地馬拉2006 COE冠軍 Injerto莊園比較豆
時間Wed Feb 28 19:41:20 2007
瓜地馬拉2006 COE冠軍 Injerto莊園 冠軍批次V.S一般批次
[活動內容] 競賽風氣近年來漸盛，無分國度的咖啡愛好者，追逐著高品質咖啡
究竟競賽豆的品質到底有多高呢？ 讓標價高達＄25.2/lb
本次活動要比較的兩款都是出自Injerto莊園
Injerto莊園參賽的比賽豆種皆為Bourbon(波旁種)
跟一般量產的Catuai品種差別有多大呢?
在相似氣候及土壤下，品種差異是否也會有相同的風味？
希望來參加的同好們就以輕鬆的心情來喝咖啡聊是非
本款冠軍批次是是從Sweet Maris'購入，到時候在來比較看看生豆的差異
除了兩支Injerto莊園比較豆外
還有日曬加拉巴戈豆
可娜GreenWell
衣索比亞競標豆....等等
就看時間允許喝幾款就喝幾款囉!!!!
[活動地點] 台北市大安區新生南路一段165巷1號1樓 湛盧咖啡館
[活動時間] 暫定3/5 星期一 晚上六點半 請推文報名
[活動費用] 200元 (包含生豆費用及場地租借費用)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.27.230
1F：推 gashchou:AJ辦活動快點來搶第一..3/5 應該可以.. 02/28 19:42
2F：→ ajerry:感謝gash支持,沒在那天辦我也會拿豆子給你 ^^ 謝啦 02/28 19:45
3F：推 runintowind:舉手~~ 3/2,3/5都ok ^^ 02/28 19:59
4F：→ bach07:基本上這莊園的量產豆不是只有CATUAI也是會有包括Bourbon, 02/28 19:56
5F：→ bach07:Caturra, Red Catuai就跟你有可能在藍山中找到不是TYPICA的 02/28 20:06
6F：→ bach07:品種在裡面另外據我所知他們不同品種的東西不會種在一起該 02/28 20:07
7F：→ bach07:莊園有效種植面積約1500and2000meters會分別在不同山頭 02/28 20:09
8F：推 Pontos:新手也可以去嗎?想參加+1, 3/2或是3/5晚上都可以,謝謝^^ 02/28 20:20
9F：→ matier:我可以去嘛@@? 3/5 3/2我生日= = 03/01 01:22
※ 編輯: ajerry 來自: 61.228.38.53 (03/02 20:59)