作者blmo (風的小孩)
看板Coffee
標題用藍奇里奧怎麼煮單品或美式咖啡
時間Sun Jan 14 15:02:35 2007
我家用咖啡機是藍奇里奧
用來煮濃縮咖啡跟做花式咖啡
如果要拿這台機子來處理單品豆
或做成美式咖啡
該怎麼樣呢
我目前的做法是做出濃縮咖啡後
加上三倍左右的熱水
做成阿罵ㄉㄟ靠
有沒有更好的做法？
還是我還是得去另備一台虹吸或拿法國壓
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◆ From: 61.229.156.72
1F：推 hydralee:先放熱水在杯中，然後拿來接濃縮咖啡，Crema 才不會散 01/14 21:14