(我是新手,不懂咖啡...講得不好請儘量批評指教) 首先...要先感謝tker大的咖啡豆 昨天剛收到豆子,可惜人都在實驗室,所以今天才拿來實驗室煮 開封後有聞到淡淡的咖啡味,但是沒有很濃郁的新鮮感... (p.s....目前有點鼻塞...可能是這個關係吧!!) 不過,拆封之後就完全變了個咖啡豆似的具有較濃厚的香氣和新鮮感 豆子很漂亮,而且非常清脆...在手搖磨豆機和嘴裡的感覺都是... 非常新鮮的感覺 現在因為在趕報告...所以先丟美式咖啡機煮煮看 等之後再手沖,以及用意式咖啡機試試看... ===等待中....香味有出來了=== 我不太會形容... 所以就憑感覺吧... 不酸,微微苦但是卻不澀 有種雄厚的感覺(我想應該形容得很爛很抽象...sorry) 個人認為有回甘.... 算是不錯滿意...唯一的問題就在香味 不過我真的不確定是豆子還是鼻子的問題... 大概...就先降 ^^ 最後還是要再次感謝tker大的咖啡豆 謝謝 ※ 引述《tker (我愛邱比鼻)》之銘言： : 9份 各50公克 : 推文請寫"祝你...." : 後再把 : 1.收件地址 : 2.收件人 : 寄到我信箱 : 預計烘培完馬上寄件 : 自己烘來練習的 本身很少烘培豆子 : 都是我爸在烘的 : 所以筆下留情.... : http://0rz.tw/6e2hJ : 這是我用的烘培機 --

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